כריך הודו יכול להיות ארוחה בריאה מאוד - או לא בריא, תלוי מה להוסיף לזה. הלחם אתה משתמש, תבלינים תבחר את החומרים הנוספים שתוסיף כל לשחק חלק גדול בקביעת הערך התזונתי של כריך טורקיה שלך.
וידאו של היום
טורקיה
טורקיה עצמה היא אוכל בריא למדי, המשמש מקור עשיר של חלבון. טורקיה גם מכיל פחות שומן מאשר בשר רבים אחרים. היתרונות המדויקים של טורקיה תלוי איזה חלק של הציפור אתה אוכל. בשר לבן מכיל פחות שומן מאשר בשר כהה; לאכול את העור מוסיף עוד שומן. א 3. 5 עוז. מנה של בשר לבן ללא העור שווה 194 קלוריות, עם 4 גרם של שומן ו -30 גרם של חלבון. הוספת העור מגבירה את תכולת השומן ל -8 גרם למנה. בעוד בשר כהה ללא העור יש 8 גרם של שומן, בשר כהה עם העור יש 13 גרם של שומן. הסר את העור ואכול בשר לבן כדי להגדיל את הערך התזונתי של הכריך.
->לחם
סוג הלחם המשמש לבניית סנדוויץ 'שלך עושה הבדל תזונתי גדול. דגנים מלאים מעכלים או נשברים, כך שהם יכולים להיספג במעיים לאט יותר מאשר לחמים לבנים מעודן. דגנים מלאים מכילים גם חומרים מזינים נוספים. אם תבחר לחם מועשר לבן, אתה מקבל תוספת ויטמינים ומינרלים ופחמימות לאנרגיה אבל אתה יכול לעשות הרבה יותר טוב. למרות שהלחם הלבן מכיל עמילן, פחמימות מורכבות, העמילן בלחם לבן נשבר כמעט במהירות כמו סוכר פשוט, מדווח בית הספר לבריאות הציבור בהרווארד. לחם מחיטה מלאה מספקת סיבים ועוד ויטמינים ומינרלים.
->התבלינים
אם מוסיפים מיונז או אחר להפיץ את כריך טורקיה, בחר בתבונה. בחר את התפשטות המכילה את רוב שומנים לא רוויים ולא גבוה אחד בשומנים רוויים. שומנים רוויים יכולים להגדיל את רמות הכולסטרול שלך ולהגדיל את הסיכון שלך לטרשת עורקים. טרשת עורקים, הצטברות של רובד בכלי הדם, מפחית את זרימת הדם דרך העורקים ומגביר את הסיכון להתקף לב או שבץ. שומן בלתי רווי, לעומת זאת, יכול להגביר את הליפופרוטאין בצפיפות גבוהה, את הצורה הרצויה של כולסטרול אשר מסיר את הכולסטרול בצפיפות נמוכה, את הטופס "רע", מן הרובד לוקח אותו בחזרה לכבד.
תוספות
אם אתה מתחיל הוספת גבינה מעובד או גבינות גבוהות בשומנים רוויים כדי כריך טורקיה שלך, הערך התזונתי יהיה ליפול במהירות. בחר זני גבינה דלת שומן במקום.
