אבטיח טוב לבריאות?

אבטיח יש היסטוריה צבעונית. במקור, במדבר, הם היו מקור מים למטיילים, שם מקורם. הם עשו את דרכם לאמריקה ב 1600s והם נהנו עכשיו ברחבי העולם. זמין כל השנה, אבטיח הוא הרבה יותר מאשר פשוט חטיף פשוט. ארוז עם היתרונות הבריאותיים של הורדת לחץ דם למניעת מחלות לב, אבטיח עושה תוספת נבונה לתזונה.

וידאו של היום

מוריד לחץ דם

לחץ דם גבוה הוא גורם סיכון עיקרי למחלות לב ושבץ. הוספת אבטיח לתזונה שלך עשוי לעזור לך להפחית את גורם הסיכון, על פי מחלקת התזונה באוניברסיטת פלורידה. החוקרים העריכו את ההשפעות של תוספי אבטיחים על לחץ הדם של נבדקים לפני יתר לחץ דם. תוצאות המחקר, שפורסמו בגיליון ינואר 2011 של "American Journal of Hypertension", מראים כי תוספת של שישה שבועות עם אבטיח מוריד את לחץ הדם ושיפר את בריאותם ותפקודם של העורקים. פעולה אנטי-hypertensive הוא אמר להיות מ L-citrulline אבטיח תוכן, אשר ממיר ל L- ארגנין בגוף, חומר ידוע להורדת לחץ הדם כי מרגיע כלי הדם.

->

משפר את ההתנגדות לאינסולין

אינסולין הוא הורמון בדם המווסת את רמת הסוכר בדם בכך שהוא מסייע לה להיכנס לתאים. PubMed בריאות מסביר כי כאשר הגוף אינו מגיב כראוי כדי לשמור על רמת הסוכר בדם האינסולין בדם. כדי לנטרל את המופע, הגוף מייצר יותר אינסולין, ואת עודף אינסולין וסוכר בדם יש השפעה שלילית על הכליות ואת רמות הטריגליצרידים. תכולת L-citrulline של אבטיח מעלה רמות L-arginine אשר מסייעות בהפחתת רמות הסוכר בדם, רמות עודף של שומן ורמות כולסטרול בבעלי חיים ואדם, כך עולה ממחקר שפורסם בגיליון דצמבר 2007 של "Journal of Nutrition".

! - 3 ->

מכיל ליקופן

אבטיח מכיל ליקופן, פיטוכימי שאחראי על צבע אדום בוהק של אבטיח. מחלקת החקלאות של U. מדווחת כי ליקופן הוא גם נוגד חמצון שיכול להפחית את הסיכון למחלות לב וסרטן בבני אדם. Memorial Sloan-Kettering Cancer Center בניו יורק מדווח כי צריכת הליקופן עשויה להיות יעילה נגד סרטן השד, הריאות, הבטן וסרטן הערמונית.

יתרונות תזונתיים

אבטיח מכיל כמה ויטמינים חשובים, עם ריכוז הגדול ביותר של ויטמין C ו- A. ויטמין C נחוץ עבור עצמות בריאות, העור והשיניים עשוי לשחק תפקיד בלחימה מחלות לב וסרטן, על פי MedlinePlus. com. ויטמין A מסייע לשמור על ראייה בריאה, מחזק את המערכת החיסונית ולהפחית את הצמיחה של סוגי סרטן מסוימים, מסביר מכון לינוס פאולינג.מנה אחת של אבטיח אבטיח מכיל 12 מיליגרם של ויטמין C, המהווה 16% מהצריכה המומלצת של 75 מיליגרם לנשים ו -13% מהצריכה המומלצת של 90 מיליגרם לגברים. אותה מנה מספקת 865 יחידות בינלאומיות של ויטמין A, המהווה כ -30% מהצריכה המומלצת של 2, 333 IUs לנשים ו -3,000 יחידות IU לגברים. עם רק 46 קלוריות ו 11 פחמימות במנה 1 כוס, כולם יכולים ליהנות אבטיח.