המפתח כולל יוגורט שלך דיאטה בלי לדאוג לעלייה במשקל היא לוודא כי קלוריות מן יוגורט מחושבים כחלק הצריכה היומית הכוללת שלך. בחירת יוגורט הטוב ביותר עבור הדיאטה שלך הוא קצת יותר מסובך מאשר רק מסתכל על סך הקלוריות, עם זאת. כמויות השומן, הסוכר והחלבון משנות את השפעתן על המשקל.
וידאו של היום
->שמן מחלב
כוס אחת של יוגורט רגיל עשוי חלב מלא יש 8 גרם של שומן. אם הוא עשוי מחלב דל שומן, השומן יורד ל- 3.8 גרם, ויוגורט ללא שומן מכיל פחות מ 1 גרם של שומן כולל בכוס אחת. בגלל כל גרם של שומן מכיל 9 קלוריות, זה עושה את ההבדל של סך קלוריות. מעבר קלוריות, סיבה נוספת חשובה לבחור יוגורט ללא שומן היא למנוע את כמות גבוהה של שומן רווי בחלב שלם. בנוסף לפוטנציאל שלה להגביר את רמת הכולסטרול, השומן הרווי עלול לגרום לעלייה במשקל יותר משומנים בלתי רוויים, על פי גיליון ה- European Journal of Nutrition. "
->פחמימות משפיעות על קלוריות
בדוק את תווית תזונה עבור סך הפחמימות ביוגורט שלך. סוגים מסוימים של יוגורט דל שומן ונטול שומן מכילים יותר קלוריות לקפה מאשר יוגורט חלב שלם, משום שהקלוריות שאבדו משומן מופחת מתווספות בצורה של פחמימות. מחלקת החקלאות הלאומית של משרד החקלאות האמריקני מדווחת על פחמימות שנעות בין 8 8 גרם לכוס של יוגורט יווני ללא שומן ל -46. 6 גרם בכוס של יוגורט פירות ללא שומן. לשם השוואה, יוגורט יוונית כללית יש 145 קלוריות, 1 כוס יוגורט רגיל עשוי מחלב מלא מספק 149 קלוריות, ואת מגוון פירות ללא שומן מכיל 233 קלוריות.
->חלבון הבדלים
כמות החלבון ביוגורט משתנה יותר ממה שאתה עשוי להבין אם לא השוו תוויות תזונה. רוב סוגי יוגורט בסגנון אמריקאי לספק 8 עד 14 גרם של חלבון ב 1 כוס הגשה. יוגורט יווני מכיל כ 24 גרם לכל כוס. יוגורט יווני מתוח כדי להסיר חלק מן הנוזלים, וכתוצאה מכך חלבון מרוכז יותר, כמו גם מרקם עבה אופייני שלה. חלבון מסייע למנוע עלייה במשקל על ידי גורם לך להרגיש עוד זמן רב וקידום סוכר בדם מאוזן. כמו כן, הגוף משתמש יותר קלוריות כדי לחילוף חומרים חלבונים מאשר פחמימות ושומן, על פי בית הספר לבריאות הציבור של הרווארד.
הבחירה הטובה ביותר עבור הקלוריות
יוגורט בסגנון יוונית היא אחת האפשרויות הטובות ביותר להוספת יוגורט לתזונה תוך ניהול המשקל שלך. יש מעט יותר קלוריות מאשר יוגורט רגיל עשוי חלב רזה - 145 ב 1 כוס יוגורט יווני ללא שומן לעומת 137 יוגורט רגיל ללא שומן - אבל יוגורט יוונית יש כמעט כפול חלבון וחצי פחמימות. יוגורט אינו מכיל סיבים, אשר ממלא אותך ומסייע לך לאכול פחות, אז נסה להוסיף תוספות כי להגביר את הסיבים ולספק חומרים מזינים, כגון נבט חיטה, אגוזי מלך או פירות פרוסים.אם אתה מערבב גרנולה גרגר עם היוגורט שלך, היזהרו הקלוריות. רבע כוס של גרנולה יוסיף עוד 107 עד 149 קלוריות.
