כריכים בשר איטלקית נמצאים בדרך כלל באזור שיקגו, נמכר במסעדות כולל Portillo של חנויות סנדוויץ' אחרים. הכריך הטיפוסי כולל לחמנייה עבה של לחם לבן, עם בשר פרוס חריף חריף, רוטב אווז, מוצרלה מותכת, פלפלים וג'ירדיניירה. המידע התזונתי עבור כריך בשר איטלקי טיפוסי משתנה בהתאם לגודל החלק הכולל, ואת היחס ואת איכות החומרים המשמשים.
->וידאו של היום
מידע תזונתי
החל בשנת 2011, כריך בשר איטלקי מ רשת Portico של שיקגו רשת מכיל 47. 1 גרם של חלבון, 60 גרם של פחמימות, 27. 6 g של שומן ו 451 קלוריות. שומן רווי מפצה 10. 9 גרם של הכולל; שומן חד בלתי רווי מייצג 12 גרם ושומן רב בלתי רווי, המרכיב 1 גרם לתכולת השומן הכוללת. כריך בשר איטלקי מכיל 350 מ"ג של נתרן, 730 מ"ג של אשלגן מינרלי ו- 140 מ"ג כולסטרול.
->יתרונות תזונתיים
כריך בשר איטלקי הוא מקור עשיר של חלבון, המספק 94 אחוז מהצריכה היומית היומיומית של מבוגר בריא. בנוסף, כריך בשר איטלקי יחיד מספק לך 21 אחוז של הדרישה לאשלגן היומי שלך. תכולת הנתרן של הסנדוויץ 'אינה גבוהה במיוחד, שכן בשר איטלקי הוא אוכל טרי. כמות קטנה אך משמעותית של סיבים תזונתיים - 3 גרם, או 12 אחוז מהצריכה היומית המומלצת - כלולה בכל כריך בשר איטלקי.
סיכונים תזונתיים
הסכנות הבריאותיות הפוטנציאליות הקשורות לצריכה סדירה של כריכי בשר איטלקי נובעות בעיקר מתכולת השומן הגבוהה שלהן. כל כריך מכיל 140 מ"ג כולסטרול, המהווה כמעט מחצית הצריכה היומית המקסימלית המומלצת למבוגר בריא. תכולת השומן הכוללת של כריך בשר איטלקי יחיד - ותכולת השומן הרווי - הן כמחצית מהצריכה המקסימלית היומית המומלצת. כריכי בשר איטלקי כמו חלק קבוע של הדיאטה שלך יכול להוביל אותך יעלה על צריכת מקסימלית היומי המומלץ של שומן, שומן רווי וכולסטרול, כל אשר יכול להיות השלכות שליליות על הבריאות שלך.
שיקולים
נתונים תזונתיים עבור מתכון רגיל של Portillo's מתכון כריך בשר איטלקי ניתנים רק כמדריך להרכב זה כריך נציג וגודל. כריכים גדולים יותר בגודל הסטנדרטי של פורטיו יהיו בעלי ערכים גבוהים יותר עבור כל רכיב תזונתי. בנוסף, הפרופורציות של החומרים המשמשים בסנדוויץ 'ישנו את הנתונים התזונתיים. אם אתה רוצה בשר בקר איטלקי דל שומן, אתה יכול להפחית או לחסל את מוצרלה מהכריך, ולהפחית את הכמות הכוללת של בשר בקר ו au jus.
