מיונז קופי, המכונה בדרך כלל מיונז יפני, הוא לא בדיוק כמו מיונז אמריקאי רגיל. בעוד זה יכול לשמש בצורה דומה, מיונז יפני הוא יותר מלוחים בדרך כלל מכיל חומץ יין אורז מונוסודיום גלוטמט, או MSG. כמו מיונז מסורתי, חשוב להגביל את הצריכה שלך לגודל המליץ המומלץ ואתה צריך להיות מודע לערך התזונתי שלה.
וידאו של היום
קלוריות
הגשה מומלצת עבור מיונז יפני הוא 14 גרם, או 1 כף. יש 100 קלוריות בכל 1 כף. מָנָה. אם אתם אוכלים ממוצע של 2, 000 קלוריות ליום, זה אולי לא נראה כמות גדולה. עם זאת, זה משמעותי עבור תבלין, במיוחד אם אתה משתמש יותר מ 1 כף. על פריט מזון.
שומן
אם אתה מבין דיאטה 2, 000 קלוריות, להגביל את צריכת השומן הכוללת שלך 44 עד 78 גרם של שומן ליום. 1 כף. מנה של מיונז יפני מכיל 10 גרם של שומן. זהו סכום משמעותי עבור גודל המשרתים משום שהוא מהווה כמעט 25% מהמגבלה היומית בהתבסס על הטווח המומלץ הנמוך. אכילה יותר מהכמות המומלצת בשילוב עם שומנים הנצרכים ממזונות אחרים עלולה לגרום לך לחרוג מסכום זה.
->נתרן
ייתכן שיש חשש כי מיונז יפני הוא גבוה נתרן כי הוא מכיל MSG. עם זאת, מנה אחת מכילה רק 14 גרם של נתרן. כמות זו אינה משמעותית על בסיס צריכת היומי המומלץ של 1, 500-2, 300 מ"ג ליום.
MSG
MSG הוא מרכיב שנוי במחלוקת למרות מנהל התרופות הפדרלי הצהיר כי זה בטוח לכלול מזונות. אם אתה מודאג לגבי צריכת אותו, להגביל או להימנע צריכת מיונז יפני ומוצרים אחרים המכילים אותו. במקרים נדירים, צריכה קבועה של MSG עלולה לגרום לתסמינים כגון כאבי ראש, הזעה, חוסר תחושה או עקצוצים. תגובות אלה הן בדרך כלל זמני וכאשר אתה מפסיק את הצריכה של MSG, הם מתפזרים.
