אתה עשוי לחשוב כי מיץ כי הוא לא מ להתרכז טוב יותר מאשר מיץ כי הוא מ להתרכז. עם זאת, אם לא מרכיבים נוספים, כגון סוכר וחומרים משמרים כימיים, מתווספים למיץ "מרוכז", זה לא יותר גרוע לך מאשר מיץ זה לא מ להתרכז. "לא מ להתרכז" זה לא אותו דבר כמו טרי, מיץ גולמי - זה פשוט מיץ כי כבר מפוסטר בלי להיות מרוכז. לא משנה איזה סוג של מיץ אתה מקבל, לוודא שהוא אינו מכיל ממתיקים הוסיף.
וידאו של היום
ההבדלים בעיבוד
הן "מ להתרכז" ו "לא מן המרוכז" מיצים מפוסטר כדי להסיר פתוגנים פוטנציאליים שאולי הפרי. Pasteurization כרוך במהירות חימום מיץ להרוג כל פתוגנים. מיצים מסחריים שכותרתם "לא מתרכזים" נעשים על ידי מיץ הפרי, ולאחר מכן מפסטרים אותו. "מתוך ריכוז" מיץ הוא juiced מן הפרי, ולאחר מכן מסוננים באמצעות מעבד זה שואבת מים. בדרך זו, מיץ תופסת פחות מקום כאשר מועבר. לפני שהוא ארוז ומכור, מים הוא הוסיף בחזרה לתוך מיץ מרוכז וזה מפוסטר.
->ההבדלים תוכן מזין
כל עוד התהליך רק כרוך הוספת כמות נכונה של מים בחזרה לתוך מיץ מרוכז, מיץ מ להתרכז אין הבדל מבחינה תזונתיים מאשר מיץ לא מ להתרכז. תכולת הקלוריות תהיה זהה, ואת צפיפות המזיגה של המיץ לא יושפעו, או. עם זאת, אם מרכיבים נוספים מתווספים, כמו סוכר - לעתים קרובות בצורה של סירופ תירס פרוקטוז גבוהה - הפרופיל התזונתי של המיץ יהיה שונה בשל הסוכר הנוסף.
ההבדלים מרכיב
האקדמיה לתזונה ודיאטטיקה מציין כי מותגים שונים של מיץ מרכז יכול להוסיף מרכיבים נוספים שונים במיץ במהלך העיבוד. לדוגמה, מותג אחד משותף של "מיץ" מיץ תפוחים מכיל רק מיץ תפוחים מ להתרכז הוסיף ויטמין C, בעוד מותג פופולרי נוסף של "מ להתרכז" מיץ תפוחים מכיל סוכר נוסף. מיץ עם תוספת סוכר עשוי להיות גבוה יותר קלוריות, ויהיה בהחלט להיות בריא פחות.
השורה התחתונה
"לא מן המרוכז" מיץ הוא לא בהכרח בריא יותר "מ מיץ" להתרכז. עם זאת, חשוב לקרוא את התווית תזונה, בחירת מוצרים המכילים 100% מיץ ללא סוכרים הוסיף. נוסף סוכרים יכול להיות רשום כמו שורה של מרכיבים שונים, כמו "סירופ תירס", "סירופ תירס פרוקטוז גבוהה", "דקסטרוז" ו "מאלט". עם כל סוג של מיץ, לבדוק את תוכן הקלוריות אם אתה בסיכון להשמנה או סוכרת; מיץ הוא לעתים קרובות קלוריות ופחמימות, אבל זה לא ממלא אותך.סוג של מיץ יכול לעשות את ההבדל מבחינה תזונתיים גם כן. לדוגמה, הן מיץ תפוחים ועגבניות מיץ ירקות לספור לקראת המטרה היומית המומלצת שלך של שתי כוסות פירות 2-3 כוסות של ירקות ביום, על פי SelectMyPlate. gov. עם זאת, חצי כוס של 100% מיץ תפוחים מכיל כ -60 קלוריות, בעוד חצי כוס של 100% עגבניות מיץ ירקות יש כ -30 קלוריות.
