גלוקוז, עשוי בקלות מפחמימות, הוא מקור האנרגיה המועדף על הגוף שלך. דיאטה קטונית מסייעת לגוף לשרוף שומן מאוחסן עבור אנרגיה, במקום גלוקוז. רוב הדיאטות דלת הפחמימות הן קטוניות, הנקראות גם קטוגניות - המילה מגיעה מ"קטונים ", תוצר לוואי כימי חומצי המיוצר כאשר הגוף ממיר את השומן לדלק. דיאטת אטקינס היא דוגמה מצוינת לתכנית דיאטה קטונית.
וידאו של היום
דיאטה קטונית יסודות
דיאטה ketonic מגביל את הפחמימות, אשר הגוף שלך מסוגל להמיר גלוקוז. תוכנית אכילה קטוגנית תחליף חלבון ושומן לפחמימות בתזונה. דיאטה ketonic לא צריך לחסל את כל carbs. אתה עדיין צריך לאכול ירקות סיבים גבוהה כמות מוגבלת של פירות, אבל זה יהיה להגביל ירקות עמילניים כגון תפוחי אדמה, תירס ואפונה, כמו גם רוב הדגנים, כמה קטניות וכל סוכרים מזוקקים. Ketosis, מצב שנגרם על ידי התמוטטות שומן לא שלם, הוא חשש דיאטות ketogenic. קטוזיס יכול לגרום חולשה, בחילות, התייבשות, סחרחורת ועצבנות. אתה תדע אם אתה נמצא ketosis על ידי בדיקת שתן; רצועות בדיקה מיוחדות יכול למדוד את כמות קטונים הגוף שלך הוא excreting.
->דיאטות קטוגניות ואינסולין
רק פחמימות להעלות את רמת הסוכר בדם ולגרום לגוף לשחרר אינסולין. שומן, חלבון וסיבים מאטים את ספיגת הסוכר בדם ומסייעים לייצב רמות גלוקוז. תיאוריה אחת מאחורי דיאטות ketogenic וירידה במשקל היא שיש פחות אינסולין מסייע לחסל את התשוקה למזון. בגלל הסוכר בדם שלך יציב, פרקים של היפוגליקמיה, רמת סוכר נמוכה בדם, לא מפעילים התקפות של רעב פתאומי ואכילה אכילה הבאה. אם אתם צורכים פחות קלוריות, תוכלו לרדת במשקל.
<->דיאטה קטונית תוכניות
דיאטה קטונית לערער הרבה אנשים, כי הם בדרך כלל אינם כרוכים ספירת קלוריות או בקרת חלק. אתה יכול לאכול כמה שאתה אוהב של חלבון ושומנים מן החי, תוך הגבלת ממתקים, לחמים, פסטות, רוב פירות וירקות עמילניים. לדוגמה, השלב המחמיר של דיאטת אטקינס מאפשר עד 20 גרם של פחמימות נטו ביום; פחמימות נטו היא ספירת הפחמימות הכוללת בגרמים פחות גרם של סיבים במזון. אז אם יש ירקות 3 גרם של פחמימות ו 2 גרם של סיבים, יש 1 גרם של פחמימות נטו. זה אמור לאפשר לך מספיק ירקות כדי לענות על הדרישה התזונתיים היומית שלך, אם כי ייתכן עדיין צריך לקחת תוספת ויטמין.
הסכנות של דיאטות קטוניות
דיאטה קטונית עשויה להיות בטוחה בטווח הקצר, אך יש צורך במחקר נוסף על השפעות בריאותיות ארוכות טווח של הגבלת פחמימות. תופעות לוואי של דיאטות ketonic יכול לכלול התייבשות, סחרחורת, עצבנות ריח רע מהפה. למרות שקטונים מופרשים בעיקר בשתן, גם קטונים עודפים עוזבים את גופכם בזיעה ובנשימה - וקטונים אינם מריחים טוב.דיאטה חלבון גבוהה יכולה להיות גבוהה מאוד בשומן רווי וכולסטרול, אשר עשוי להעלות את הסיכון למחלות לב.
