אם יש לך מחלת כליות, ניווט מה שאתה יכול ולא יכול לקבל מסובך מאוד. אפילו מזונות בריאים לכאורה כגון אורז חום יכול להיות מחוץ למגבלות אם יש לך להגביל את צריכת הזרחן והאשלגן. בדיקה כפולה של תוצאות המעבדה שלך בכל מינוי נפרולוג היא תרגול טוב, כי אתה יכול להעריך אם שינויים תזונתיים נוספים נדרשים.
וידאו של היום
->חלבון
חלק מחולי הכליה הם על דיאטות דלת חלבונים כדי להאריך את חיי הכליות שלהם. הקרן הלאומית לכליות ממליצה לחולים בדיאטות נמוכות חלבון לאכול כ -08 גרם חלבון לכל ק"ג של משקל גוף. משמעות הדבר היא כי אדם 160 lb מותר לאכול כ 58 גרם של חלבון. כוס אחת של אורז חום מבושל יש 5 גרם של חלבון. מזון זה מתאים בקלות לתוך דיאטה דלת חלבון.
->זרחן
חולים עם מחלת כליות מתקדמת ואלה בדיאליזה לעיתים קרובות יש רמות גבוהות של זרחן בדם שלהם. עודף הזרחן גורם סידן להיות leached מתוך העצם, אשר מחלישה את העצם ויוצר משקעים סידן כואב על השרירים וכלי הדם. סימפטום זה ניתן להקל על ידי הבאים דיאטה זרחן נמוך לוקח קלסרים זרחן כאשר אתם אוכלים. כוס אחת של אורז חום מבושל יש 162 מ"ג של זרחן. בהתחשב בתוכן הזרחן של מזון זה, אורז חום צריך לאכול מאוד במשורה.
אשלגן
רמות גבוהות של אשלגן בסרום יכולות להיות סוג של חיים ומוות עבור חולים עם מחלה מתקדמת, כי הם גורמים פעימות לב לא סדירות והתקפי לב. אם רמות הסרום זוחלות מעל 5. 0 mEq / L, נפרולוגים ממליצים על תזונה נמוכה אשלגן. זה יכול להיות קשה כי אפילו מי שתייה מכיל אשלגן. כוס אחת של אורז חום מבושל יש 84 מ"ג אשלגן, אשר כמות מקובלת של אשלגן עבור רוב הדיאטות הכליות. חולים רבים אוכלים אורז חום לעתים קרובות כי פחמימות אחרות כגון תפוחי אדמה יש רמות גבוהות של אשלגן.
נתרן
אם אורז חום הוא בסדר לך לאכול, להיזהר לא לטבוע אותו ברוטב סויה או אחר נתרן גבוהה. יתר לחץ דם הוא בעיה עבור כמעט כל חולה כליה. למרות שאתה עלול לקחת תרופות ללחץ דם, בעקבות דיאטה נתרן נמוכה עדיין חשוב כדי למנוע לחץ דם נגרמת על ידי צריכת כמות גדולה מדי של נתרן.
