רשימה של מזונות כי הם מזונות GM

מזון GM, או מזון מהונדס גנטית, מכילים חומר גנטי השתנה למטרה מסוימת. ארגון הבריאות העולמי מציין כי מטרות אלה כוללות התנגדות לווירוסים, קוטלי עשבים וחרקים. מספר היבולים העיקריים של U. S. מורכבים בעיקר מצמחים מהונדסים גנטית, התירס הפורה ביותר, סויה, סלק סוכר וקנולה.

וידאו של היום

->

גידולי GM ראשי

-> >

פפאיה היא לעתים קרובות מהונדסים גנטית צילום אשראי: שרלוט אגם / iStock / Getty תמונות

פרוייקט Non- GMO רשימות תירס, סויה, סלק סוכר, קנולה, פפאיה, קישואים וצהוב קיץ צהוב כמו שיש סיכון גבוה להיות מהונדסים גנטית. כ -90 אחוזים או יותר של תירס, סויה, קנולה וסלק סוכר הם מהונדסים גנטית, במונחים של סך הייצור. כל אחד מהיבולים הללו הוא רב-תכליתי וכמעט בכל מקום במערכת המזון.

->

סירופ תירס

-> >

גלידה עשויה להכיל סירופ תירס גבוה פרוקטוז צילום: אלקה דניס / iStock / Getty Images

תירס ניתן למצוא באלפי מזונות צרכנים בצורתו הנפוצה ביותר - סירופ תירס פרוקטוז. מחקר שפורסם בשנת 2004 ב "American Journal of Clinical Nutrition" מציין כי סירופ תירס גבוה פרוקטוז חשבונות עבור 40 אחוזים מכלל ממתיקים הוסיף מאכלים ומשקאות. דוגמאות למזונות העשויים להכיל סירופ תירס גבוה פרוקטוז כוללים משקאות קלים, משקאות מיץ פירות, דגנים, לחמים, ממתקים, יוגורטים בטעם, גלידה, קרקרים, מאפים, סירופ שיעול, ג'לי, ריבות וגראנולה.

מוצרי סויה

-> >

לחמים לעיתים קרובות מכילים סויה צילום: Wavebreakmedia בע"מ / Wavebreak Media / Getty Images

אתר GMO Compass מציין כי סויה משמש בסיס למספר רב של מרכיבים ותוספים. סויה הוא נפוץ כמו מתחלב - תוסף זה טוב יותר מאפשר לשלב את החומרים יחד. סויה יכול לשמש לתוכן ויטמין E שלה, וזה משמש לעתים כמקור חלבון במזונות. דוגמאות למזונות העשויים להכיל סויה כוללים מרגרינה, שוקולד, מאפים, ויטמינים, לחם, פסטה ומזונות מעובדים אחרים.

סלק סוכר

->

על פי משרד החקלאות האמריקני, סלק סוכר הם חומר גלם מוביל לייצור סוכר ב - ארצות הברית. בשנת 2010, זנים מהונדסים גנטית של סלק סוכר ייצג סביב 95 אחוזים מכלל השטח נטוע עבור היבול. כל מזון שמציג סוכר כמרכיב יש סבירות גבוהה של סוכר המכיל סלק מהונדס גנטית.

שמן קנולה

-> >

שמן קנולה נמצא במזונות ארוזים רבים צילום: דנילין ואסילי / iStock / Getty Images <>> לאחר שמן סויה ושמן דקלים, שמן קנולה מייצג את המקור השלישי בגודלו של שמן צמחי בעולם, דוחות USDA. עם כ 90 אחוז של כל שמן קנולה U. המיוצר זרע קנולה מהונדס גנטית, הצרכנים נמצאים בסיכון גבוה של צריכת שמן קנולה GM. השמן יכול לשמש כמרכיב כמעט בכל מזון ארוז.

הימנעות ממאכלים GM

-> >

מזון אורגני לא מהונדסים גנטית צילום: Fuse / Fuse / Getty Images

כדי למנוע כל מזון מהונדס גנטית, הצרכנים יכולים לבחור מזון אורגני מאושר USDA, אשר אסור להשתמש מהונדס גנטית רכיבים. דרך נוספת להימנע ממזונות GM היא להימנע ממזון מעובד או ארוז באופן כללי ולבחור יותר מזון שלם, כגון פירות וירקות.