רשימה של מזונות ללא מלח

הגוף שלך צריך קצת מלח לתפקד כראוי, אבל רוב האנשים לא צריכים לדאוג להיות חסר מלח או נתרן, המינרלים הנוכחים במלח. אם יש לך לחץ דם גבוה או בעיות לב, הרופא שלך מומלץ כנראה להפחית את כמות המלח שאתה אוכל כל יום, וידע מה מזונות ללא מלח יכול לעזור לך להשיג את המטרה. מזון נטול נתרן מוגדר כמזון המכיל פחות מ -5 מיליגרם של נתרן למנה; מזונות אלה הם כמעט ללא מלח.

>

וידאו של היום

פירות

פירות הם תוספת מזינה כל דיאטה כי הם מספקים חומרים מזינים מפתח, כגון סיבים וויטמין A, כי יש צורך לבריאות טובה. רוב פירות טריים הם ללא מלח, כמו גם, מה שהופך אותם בריאים אם אתה מנסה לחתוך את צריכת המלח. מנה של 1 כוס אפרסקים או אגסים משומרים, למשל, מכיל 4 מיליגרם של נתרן, אשר מתרגמת 0. 002 כפית מלח, אשר רק כמה דגנים. מנה של משמשים טריים, אבטיח או פטל מכיל 3 מיליגרם של נתרן, וכן מנה של רוב מיצי פירות, מנגו, מנדרינות, תותים, אננס או בננות מציעה רק 2 מיליגרם של נתרן. אוכמניות, אוכמניות, תפוחים, שזיפים מיובשים, תמרים, תפוזים, נקטרינות, אשכולית ודובדבנים הם גם ללא מלח.

->

ירקות רבים

כמו פירות, ירקות מספקים חומרים מזינים, כגון סיבים ואשלגן, ורוב הזנים הם ללא מלח. היוצא מן הכלל הוא ירקות משומרים, אשר יכול להכיל כמויות גדולות של מלח הוסיף. אם אתם אוכלים ירקות משומרים, לחפש גרסאות שאינן מכילות מלח, אשר ייקרא "לא נתרן הוסיף" או "נתרן חינם". מנה של פלפל חריף, כרובית, שעועית צהובה, פלפלים ירוקים או פטריות מכילה 4 מיליגרם של נתרן, ומנת ברוקולי, בצל מבושל, חסה, פלפל מתוק או תירס מכילה 3 מיליגרם של נתרן. סקווש טרי, צנוניות, חצילים, אספרגוס, עגבניות, אבוקדו הם גם ללא מלח.

->

כמה דגנים וקטניות

כמה שעועית משומר מכילים נתרן הוסיף, אבל בחירה של פולי סודיום חינם היא אחת הדרכים ליהנות קטניות ללא מלח. השריה ובישול שעועית יבשה היא אפשרות נוספת ללא מלח. רוב הפסטה מבושל, בצורת יבשים, הוא ללא מלח, וכדי לשמור את זה ככה, אתה לא צריך להוסיף מלח למים כאשר אתה רותח את האטריות. עדשים, אורז, סובין שיבולת שועל, קמח חיטה ו פופקורן פשוט פופקורן הם דגנים וקטניות נוספות ללא מלח.

כמה מזונות ללא מלח

עשבי תיבול טריים, כגון בזיליקום, שמיר, רוזמרין, פטרוזיליה ואורגנו, הם ללא מלח, כמו גם תבלינים יבשים מסוימים, כגון פלפל שחור, אבקת שום, כמון, פפריקה, מוסקט, קינמון ופלפל קאיין. שמני בישול, כגון זית, קנולה, סויה, בוטנים וחמנית, הם גם ללא מלח.אגוזים גלם לא מכוסים לא מכילים מלח נוסף או. חומץ, רוב משקאות אלכוהוליים קפה רגיל תה הם גם מאכלים ללא מלח.