מזונות נמוכים בפחמימות אינם בהכרח נמוכים בקלוריות, אך גם הבנה מאכלים מקבוצות מזון שונות המתאימים ביותר לשתי הקטגוריות עשויות להקל על הירידה במשקל. בגלל התוכן הפחמימות המשמעותי שלהם, רוב הדגנים וירקות עמילניים הם מחוץ השולחן דיאטות דלת פחמימות. כאשר אתה מנסה לרדת במשקל, זה חיתוך קלוריות שחשוב ביותר, לא חיתוך פחמימות, אם כי שניהם עשויים להיות מועילים.
<->וידאו של היום
ירקות שאינם עמילניים: דל פחמימות & דל קלוריות
כאשר אתה מחפש מזונות נמוכים הן פחמימות והן קלוריות, הבחירות הטובות ביותר שלך הם ירקות nonstarchy, אשר לעתים קרובות יש מים גבוהה תוכן סיבים, ולכן הם נמוכים בצפיפות האנרגיה, או קלוריות לגרם. זה עושה את זה קל יותר לאכול חלק גדול ומלא על אותם מבלי לעבור על קלוריות היומיום. עלי חסה אדומים, עם פחות מ 1 גרם של פחמימות ורק 4 קלוריות לכל כוס, הוא דוגמה של נמוך במיוחד קלוריות וירקות דלת פחמימות. אחרים עם פחות מ 5 גרם של פחמימות ו 20 קלוריות לכל 1-הגשה של ירקות גולמיים או 1/2-הגשה של ירקות מבושלים כוללים סוגים אחרים של חסה, כרוב, מלפפונים, כרוב, כרובית, פטריות, אספרגוס, סלרי, קיץ סקווש, במיה, הצמד שעועית וצנוניות.
->פירות קלוריות ו Carb תוכן
פירות נוטים להיות גבוה יותר הן פחמימות והן קלוריות מאשר ירקות, אבל עדיין נמוך יותר קלוריות מאשר רבים אחרים מזונות דלת פחמימות. במשך פחות מ -10 גרם של פחמימות ו -50 קלוריות, לאכול כוס של starfruit או קלמנטינה. בחירות פרי עם פחות מ 15 גרם של פחמימות ו 75 קלוריות כוללים כוס של אפרסקים פרוסים, תפוח, פטל, מלון, פטל שחור, תותים, אבטיח, מלון קאסאבה ומשקאות משמשים ארוז במים.
בשר, עוף ומאכלי ים קלוריות ו Carb תוכן
בשר, עופות ופירות ים בדרך כלל יש מעט מאוד פחמימות, אבל הם יכולים להיות גבוהים בקלוריות. דג הוא בדרך כלל נמוך יותר קלוריות מאשר בשר. אפשרויות עם פחות מ -100 קלוריות ופחות מ 1 גרם של פחמימות לכל מנה 3 גרם כוללים טונה אור חזיר, פילה חזיר עם שומן קצוץ, חזיר עם שומן לחתוך, עוף או חזה הודו, סרטן המלכה, pike, הליבוט, לינג, סרטן dungeness, mahi-mahi, lingcod, בס, בקלה, orangey כתום, שרימפס, monkfish ו סרטנים.
ביצים ומוצרי חלב קלוריות ופחמימות
ביצים ומוצרי חלב מסוימים יכולים להיות מאוד נמוכים בפחמימות, אך באותו זמן גבוהה בקלוריות. בין אלה המכילים פחות מ 100 קלוריות ופחות מ 1 גרם של פחמימות למנה הם ביצה, גבינת עיזים רכה, ברי, קממבר, tilsit, מוצרלה ו שוויצרי דל שומן. מכולה אחת של יוגורט יוגורט רגיל ללא שומן יש רק 100 קלוריות, אבל על 6 גרם של פחמימות, כוס חלב רזה מספק 83 קלוריות, כמו גם על 12 גרם של פחמימות.
אגוזים וזרעים קלוריות ופחמימות
מכיוון אגוזים הם גבוהים בשומן, הם גם נוטים להיות גבוה קלוריות. ישנן כמה אפשרויות עם פחות מ 5 גרם של פחמימות תחת 100 קלוריות, כולל כף חמניות זרעי חמניות או כמות זהה של חמאת קשיו. אגוזים אחרים כי הם קרוב ל 200 קלוריות ו 4 גרם של פחמימות לאונקיה כוללים אגוזים, אגוזי לוז פקאנים. למרות שקדים פיסטוקים יש פחות מ 200 קלוריות לאונקיה, יש להם 6 ו - 8 גרם של פחמימות, בהתאמה.
פחמימות נטו Vs. פחמימות סה"כ
דיאטות דלת פחמימות ממליצות על שימוש בפחמימות נטו במקום פחמימות. פחמימות נטו מוגדרים בדרך כלל כמו פחמימות סה"כ מינוס כל האלכוהול סוכר או סיבים במזון. מדידות אלה לא תמיד לספק תמונה מדויקת של כמה מזון ישפיע על רמות הסוכר בדם, על פי האגודה האמריקנית סוכרת, כך חולי סוכרת לא צריך להשתמש פחמימות נטו למטרות פחמימות לספור. זה בסדר עבור חולי סוכרת כדי להפחית את הסיבים של פחמימות סה"כ אם מזון מכיל לפחות 5 גרם של סיבים, עם זאת, מציין את אוניברסיטת קנטאקי שיתוף פעולה הרחבה.
