סתימות בטאקו כגון בשר בקר, גבינה, שמנת וחסה מרוסקת הן מצרכי דיאטה דלת פחמימות, אבל הקליפה מעלה את ספירת הפחמימות של הטעם הטעים הזה. אתה תמיד יכול ללכת ללא פגז כדי לשמור פחמימות, אבל אז הטאקו שלך הוא רק סלט. לשמר את הרוח של צלחת זו התגלגל ואת המקל לתוכנית דלת פחמימות שלך עם כמה יצירתי לוקח על פגז טאקו.
וידאו של היום
->פשוט נמוך פחמימות טאקו פגזים
חסה גדולה או עלה ירוק קולארד עושה עבור קל, נמוך פחמימות טאקו פגז תת. עבור אפשרויות crunchiest, לבחור רומן חדה או קרחון - אשר תורם פחות מ 1 פחמימות לכל עלה. כל שעליך לעשות הוא לשים את סתימות שבחרת במרכז, נזהר לא למלא יתר על המידה, לדחוף את הצדדים ולהתגלגל כמו היית טורטיה. הירוקים מגניב לעשות בניגוד נחמד למילוי חריף, מדי.
כאשר אתה ממיס וגבינה חומה, אז תן לו להתקרר, זה יוצר מיכל פריכים עבור מילוי טקו האהוב עליך. גבינת פרובולון ופרמזן הופכת פגזים פריך באופן אמין, ואת הטעם שלהם משלים ביותר סתימות.
לקבלת פגז פרמזן, מחממים סיר קטן מצופה בתרסיס בישול על חום בינוני. מניחים תבנית טבעת במרכז המחבת וממלאים ב 1 עד 1 1/2 כפות של פרמזן מגורר. כאשר הגבינה נמס וחוממת מעט - בדרך כלל תוך שניות ספורות - השתמשו במרית כדי להחליק את פנקייק הגבינה מתחתית המחבת ולשים אותה על הידית העבה של כף עץ או על צד של כוס מיץ קטנה. הגבינה תהיה קשוחה לתוך צורת הסירה בתוך דקה או שתיים. גבינת פרמזן יש כ 1 גרם של פחמימות לכל כף.
קליפת גבינה פרובולונית קלה עוד יותר. מניחים את פרוסות הגבינה על גיליון קלפי נייר מרופד בנייר מרוסס בריסוס בישול. שטח הגבינה כמה סנטימטרים זה מזה כדי לאפשר התפשטות. מפזרים קמצוץ של אבקת צ'ילי ושום. מניחים את גיליון העוגיות בתנור של 375 מעלות למשך כ -10 דקות, או עד להמסה ושחיקה קלה. עבודה במהירות, להסיר את פרוסות הגבינה מהמחבת ו לעטוף על הזכוכית או כף כף היד. אם הגבינה מתקררת לפני שאתה מקבל את זה הסדין, זה מאוחר מדי כדי ליצור את הקליפה טאקו. Provolone מציעה פחות מ 1 גרם של פחמימות לכל פרוסה.
כל בייקון פגזים
בייקון מוסיף טעם עשן כדי סתימות טקו, אז למה לא להשתמש בו כמו פגז? לארוג יחד רצועות דקות של בייקון לתוך ריבוע קטן.מניחים על גיליון קלף נייר עטיפה ואופים בתנור 400 מעלות במשך 15 דקות, או עד שחום מבושל דרך. בקצרה לנקז את הבייקון על כמה שכבות של מגבת נייר ולאחר מכן תלו על כוס דקה או בקבוק זכוכית. תן את מעטפת בייקון להתקרר במשך כמה דקות עד שהוא שומר על הצורה. בייקון אין carbs לכל מנה, כל עוד אתה בוחר מותג ללא דבש או ריפוי סוכר.
טורטיות כרובית
פגזי טאקו הם בדרך כלל פריך, אבל טורטיות רך יכול להיות פשוט טעים - ו carb כבד. אחד טורטיה קמח 8 אינץ 'יש 25 גרם של פחמימות. הפוך חלופה לעטוף fajitas או סתימות אחרות באמצעות כרובית נמוכה באופן טבעי פחמימות וביצים. כרובית יש פחות מ 2 גרם של פחמימות נטו לכל 1/2 כוס הגשה.
כדי להפוך את הבלילה כרובית טורטיות שלך, דק קוביות גלם כרובית גלם במעבד מזון. מעבירים אותו לקערה קטנה, מוסיפים פיזור מים ואדים עד שהם רכים. מסננים היטב לעטוף במגבת נקייה כדי לסחוט כמה שיותר מים. אופים בתנור של 375 מעלות במשך 7 עד 10 דקות, בזהירות להעיף ולהמשיך לבשל עוד חמש עד שבע דקות. את הדיסקים יש להיות שחום המשרד. מגניב מעט לפני מילוי. אלה טורטיות כרובית יהיה דומה קרפים כפי שהם ביצים ורכות.
