ההפרעה האנדוקרינית הנפוצה ביותר שאובחנה אצל נשים היא PCOS, או תסמונת שחלות פוליציסטיות. מצב זה מאופיין בחוסר איזון הורמונלי, אשר יכול לגרום למחזור החודשי לא סדיר, עלייה במשקל או חוסר היכולת לרדת במשקל, אקנה, צמיחת שיער על הפנים, ציסטות מרובות על השחלות, דיכאון ועקרות. למרבה המזל, נשים עם PCOS יכול להקל על רוב הסימפטומים שלהם על ידי ביצוע שינויים תזונתיים.
>וידאו של היום
הבעיה הבסיסית
למרות הגורם המדויק המפעילה את הפיתוח של PCOS עדיין לא ידוע, רוב המומחים מסכימים כי התנגדות האינסולין נראה תכונה נפוצה של מצב זה, כפי שהוסבר על ידי דיאטנית מארתה McKittrick. אינסולין הוא הורמון ששוחרר על ידי הלבלב בתגובה לצריכה של פחמימות או סוכר. תפקיד האינסולין הוא לשמור על רמות הסוכר בדם נורמלי, להיפטר מהסוכר הנצרך על ידי העברתו לתאים, שם הוא משמש גם לאנרגיה או מאוחסן כמו גליקוגן או שומן. עם זאת, נשים עם PCOS נראה שיש רמות גבוהות יותר של אינסולין במחזור בגוף שלהם, אשר נקרא hyperinsulinemia. במצב זה, הלבלב מנסה לייצר יותר ויותר אינסולין, משום שהתאים אינם מגיבים בדרך כלל לפעולה.
->
דיאטה נמוכה GI והתנגדות לאינסולין
דיאטות עשירות במזון עם GI נמוך יותר יכולות להיות מועילות במיוחד עבור נשים עם PCOS. על ידי גרימת עלייה איטית ברמות הסוכר בדם, מזונות אלה נוטים להוביל לרמות נמוכות יותר של אינסולין. McKittrick ממליץ על צריכת יותר נמוך GI ו סיבים גבוהה פחמימות. מחקר המשווה את ההשפעה של דיאטה גנטית נמוכה בנשים עם עודף משקל, נשים לפני גיל המעבר עם PCOS נגד דיאטה בריאה של מקרוטריאנטים, העריכו את הנשים המשתתפות לאחר שנה או לאחר שהשיגו ירידה במשקל, 7% ממשקל גופם. החוקרים גילו כי לנשים בקבוצת הדיאטה הנמוכה יש שיפור משמעותי יותר ברגישות לאינסולין, ו -95% מהן נהנו גם ממחזור הווסת המשופר לעומת 63% בקבוצת הביקורת, כפי שדווח בגיליון יולי 2010 של " American Journal of תזונה קלינית."אם אתה מחליט לאמץ דיאטה GI נמוכה כדי לנהל טוב יותר את ה- PCOS שלך, קודם כל לחסל פחמימות גבוהות GI, כגון תפוחי אדמה רגיל - פירה, אפוי, מבושל או מטוגן - דגני בוקר מעובדים, לחם לבן או גרגר שלם, אורז לבן, שעועית ג'לי ותמרים, במקום תפוח אדמה לבן, בוחרים בכמויות קטנות של תפוחי אדמה מתוקים.יש להם פתיתי שיבולת שועל מיושנים או שיבולת שועל חתוכה מפלדה לארוחת הבוקר, והשתמשו באדמה או באבן שלמה -לחם לחם לסנדוויצ'ים.תלווה את הארוחה עם שעורה, קינואה או אורז בסמטי במקום אורז לבן מסורתי.החלפת פחמימות GI גבוהות יעזור לך להוריד את ה- GI של התזונה שלך ולשפר את הסימפטומים הקשורים ל- PCOS.