אינדקס גליקמי נמוך מזונות מהירים

האינדקס הגליקמי הוא מערכת דירוג המשמשת כדי לשקף את ההשפעה המכילה מזונות המכילים פחמימות על רמות הסוכר בדם, או רמות הגלוקוז. הורדת "העומס הגליקמי" עשויה לסייע לווסת את רמות הסוכר בדם, מה שמקל על השליטה בסימפטומים של סוכרת, ועיכוב רמזים לרעב, מה שעשוי להקל על תהליך ניהול המשקל. בגלל דיאטה אינדקס גליקמי נמוך יכול להוות אתגרים, על פי MayoClinic. com אנדוקרינולוג ד"ר מריה Collazo-Clavell, לחפש הדרכה מקצועית לקבלת התוצאות הטובות ביותר.

>

וידאו של היום

עוף בגריל ללא בשר

בשרים, כולל עופות, הם טהורים, מקורות עשירים של חלבון. מחברי "דיאטה מזון מהיר: לרדת במשקל ולהרגיש נהדר גם אם אתה עסוק מדי כדי לאכול נכון", סטיבן ט סינטרה וג 'ים פנקר מציעים לבחור מאכלים מזון מהיר המכילים רזה, חלבון עשירים מזון לשיפור רמת הסוכר בדם ואת הרוויה לאחר הארוחה שלך. בגלל האינדקס הגליקמי של הארוחה מבוסס על כל הרכיבים, זיווג עוף בגריל ללא עוף עם לחמניה לבנה מספק חלופה הרבה יותר נמוך גליקמי ללחם לבן לבד. בחר חזה עוף בגריל, אשר רזה יותר בשר עוף כהה, בתדירות הגבוהה ביותר. אפשרויות נוספות של גליקמיה נמוכה כוללות סלטי ירקות עם עוף בגריל ועטיפות טורטיות עוף בגריל. במידת האפשר, לבחור לחם מחיטה מלאה, לחמניות טורטיות, אשר נמוכים יותר גליקמי מאשר לחמים מועשר.

->

פרפיטים ויוגורט יוגורט

פרפיטים יוגורט שייקים פירות שמנת מכילים כמויות עשירות של סידן, חלבונים ונוגדי חמצון, כגון ויטמין C. מוצרי חלב ופירות טריים, כולל פירות יער, פירות הדר ותפוחים, הם נמוכים glycemic. בחר שייק עשה עם חלב דל שומן או יוגורט במקום מיץ פירות, אשר יש אינדקס גליקמי גבוה יותר עשוי לקזז את רמות הסוכר בדם. הימנע ממתיקים מתוקים וגראנולה מתקתקת, אם אפשר, או בקש סכומים צנועים. בנוסף לקידום בריאות הסוכר בדם, איגוד הלב האמריקני ממליץ על יוגורט דל שומן כאלטרנטיבה בריאה ללב לפונדג'ים חמים. שייק פירות מספקים גם גליקמי נמוך, מזין חלופות גבוהה מילקשייק שמנים ומשקאות קלים מתוקים.

שעועית בוריטוס & שעועית

בוריטוס שעועית משתנים מרכיבים ותכולת השומן. בגלל שהם מכילים קטניות בשפע, עם זאת, יש להם אינדקס גליקמי נמוך. סינטרה ופנקר מתארים את אנצ'ילדות העוף כ"פריטי דיאטות ", בשל השומן הרווי הגבוה שלהם ותכולת הקלוריות שלהם וממליצים על בחירת מנות מזון מהיר המבוססות על שעועית, כגון צ'ילי, המבורגרים שעועית שחורה ובוריטוס שעועית במקום. שעועית הם חלק מהמקורות התזונתיים העשירים ביותר של סיבים, אשר מקדם מלאות, תפקוד מערכת העיכול ושליטה בדם. אם אתם רוצים להפחית את כמות הקלוריות או השומן של burritos שעועית גם כן, לבקש מעט מאוד גבינה, שום שמנת חמוצה והוסיף ירקות טריים סלסה.

מערבבים עם אורז מאודה

אוכל במסעדות מזון מהיר באסיה יכול להציב אתגרים לסוכר בדם ואת תוכנית הדיאטה הכוללת שלך, במיוחד אם אתה נמשך לאורז מטוגן, לחמניות ביצים עתירי שומן ומתוקים חמוצים בשר חזיר. כמה מסעדות מזדמנים מציעים אורז חום, אשר נמוך יותר גליקמי מאשר אורז לבן. מנות מטוגנות שהוכנו עם ירקות מעורבים, כגון כרוב, ערמוני מים, ברוקולי ואגוזי אפונה הם בעלי רמת גליקמיה נמוכה. הוספת מקור חלבון רזה, כגון עוף בגריל או שרימפס, מורידה עוד יותר את ההשפעה הגליקמית של הארוחה. כדי למנוע נפיחות, למנוע כמויות מופרזות של רוטב סויה או, כאשר אפשר, להשתמש במגוון נתרן נמוכה.