יוד נמוך, דיאטת חלבון גבוהה

Cooking for Pleasure, Healthy for Life: Low Iodine Diet Cooking Demonstration

Cooking for Pleasure, Healthy for Life: Low Iodine Diet Cooking Demonstration
יוד נמוך, דיאטת חלבון גבוהה
יוד נמוך, דיאטת חלבון גבוהה

תוכן עניינים:

Anonim

> הרופא שלך יש prescribed לך דיאטה נמוכה יוד לקראת בדיקות או טיפול לתנאי בלוטת התריס, אבל אתה צריך דיאטה חלבון גבוהה כדי לממש או רק כדי להרגיש בריאים. זוהי חידה, כי רוב מזונות עתירי חלבון אינם מזונות יוד נמוכה. למרבה המזל, שפע של מזון הן. דיאטה מסוג זה לא אומר שעות בחנויות המומחיות או במטבח, או לשלול את עצמך מגוון וטעם.

>

וידאו של היום

זיהוי

הסיבות הנפוצות ביותר לשים על דיאטה נמוכה יוד היא כי אתה עומד לעבור טיפול יוד רדיואקטיבי (RAI) או RAI סריקה או כדי לבדוק אם המחלה או לפקח עליך לאחר הטיפול. בדיקת RAI נעשה כדי לקבוע כמה יוד הגוף שלך משתמש, המרכז הרפואי של אוניברסיטת אוהיו. צריכת יוד רב מדי לפני הבדיקה היה להטות את התוצאות, והורדת רמת יוד בגוף שלך עוזר הטיפול להיות יעיל יותר. דיאטה נמוכה יוד אומר כי אתה צריך לצרוך לא יותר מ 50 מיקרוגרם של יוד ליום, על פי הרופאים בקליפורניה של להפקיד רפואי הקבוצה. זה פחות מ 1/8 כפית מלח שולחן, אם כי זה לא אומר שאתה צריך לוותר על מלח - רק מלח ים ומלח יוד. דיאטה עשירה בחלבון היא בדרך כלל עניין של טעם אישי, או כדי לעזור לבנות שריר או לרדת במשקל, ושני הדיאטות אינם נפרדים זה מזה.

->

תפיסות מוטעות

אתה לא צריך לאכול הרבה מוצרים מן החי כדי לקבל דיאטה גבוהה בחלבון. לדברי חוקרים בבית הספר להרווארד לבריאות הציבור, שעועית, אגוזים ודגנים מלאים הם בחירה טובה יותר של חלבון מאלה של מוצרים מן החי, כי יש להם הרבה פחות שומן וכולסטרול. איגוד בלוטת התריס של בלוטת התריס ממליץ לך לא יותר מ 6 גרם של בשר ליום. סטייק porterhouse 6 גרם, למשל, יש 38 גרם של חלבון ו -44 גרם של שומן, מתוכם 16 גרם הם שומן רווי בריא. כוס אחת של עדשים מבושלות, בינתיים, יש 18 גרם של חלבון, אבל רק 1 גרם של שומן בלתי רווי. אז, למרות שאתה צריך לאכול שלוש מנות של עדשים כדי להתאים את החלבון סטייק, אתה עדיין לוקח הרבה פחות שומן רווי.

->

מזונות ליהנות

אגוזים קלויים, קלויים וזרעים הם מקור מעולה של יוד נמוכה של חלבון. קטניות טובות, שעועית למעט cowpeas, שעועית לימה, שעועית הים, שעועית pinto, שעועית כליה אדומה פולי סויה, מזהיר את האגודה לניצולי סרטן בלוטת התריס. פירות וירקות טריים מורשים כולם, ירקות ירוקים כהים כמו תרד ברוקולי מכילים חלבון. שילוב ירקות עם דגנים ואגוזים הוא מזין, נמוך בשומן מאשר מוצרים מן החי וטעם. רוב משקאות קלים, משקאות קלים דיאט, לימונדה, קפה ותה, יין, בירה ואלכוהול אחרים מותר גם על דיאטה נמוכה יוד, אם כי אתה צריך לצרוך אלכוהול כלשהו במתינות.ביצה לבנים גבוהה בחלבון ואין להם שומן, כולסטרול או יוד, ולכן הם מושלמים דיאטה נמוכה, חלבון גבוהה דיאטה.

מזון להגביל

אורז יכול להיות נמוך יוד בהתאם למקום שבו הוא גדל. אורז בסמטי הוא גדל בדרך כלל במקומות שבהם הקרקע היא נמוכה יוד, אבל להגביל את צריכת מנה אחת - על כוס וחצי - ביום, איגוד הסרטן בלוטת התריס ממליץ. דגנים ודגנים כי אתה קונה גלם לבשל את עצמך הם בדרך כלל נמוך יוד, ואתה יכול לקבל ארבע מנות ביום. יש לא יותר מ 6 אונקיות של בשר או עוף ליום, אבל לוודא שזה טרי, כי אתה מבשל אותו בבית. תתרחק בשרים מעובדים כמו חתכים קרים, בשר חזיר ארוז, בשר קפוא, כי ניתן להזריק מלח יוד כמרכיב משמר. אתה לא צריך להקריב חלבון על דיאטה נמוכה יוד, אבל אתה צריך לעשות כדי לצמצם או למנוע כמה מוצרים מן החי.

מזון כדי להימנע

אין להשתמש מלח יודיז עבור תיבול. מזונות עשירים ביוד כוללים פירות ים, רכיכות וכל מוצרים המבוססים על הים כמו מלח ים, אצות ים, אצות סרטן השד של האגודה. חומרים משמרים מסוימים הם מבוססי הים, ולכן על דיאטה נמוכה יוד חשוב להימנע מזון מעובד לחלוטין, או לקרוא את התוויות להתרחק algin, alginate, אגר, carrageenan ו נורי. כל מוצרי חלב כמו חלב, גבינה וגלידה מכילים רמות גבוהות יותר של יוד ממה שאתה רוצה, וכך גם קרמים שאינם חלב. ביצים שלמות, חלמון ביצים וכל פסטה או מאפים המכילים ביצים מכילים יוד, וכך גם את הקופסאות הארוזות ביותר או הארוזות. הימנע cowpeas, שעועית לימה, שעועית הים, שעועית pinto ו שעועית אדומה, וכל מוצרי סויה למעט שמן סויה וליצין סויה. ריבס מכיל גם רמות גבוהות של יוד. ויטמינים רבים, ספקים ותרופות מכילים יוד, אז לקרוא את התוויות או להתייעץ עם הרופא שלך.