ויטמינים בדרך כלל צריך להיות מסופק על ידי דיאטה, אם כי יש כמה, כגון ויטמין D, כי הגוף יכול לייצר באופן טבעי דרך חשיפה לשמש. מחסור בוויטמינים עשוי להיות תזונתי במקור או בשל סיבות משניות, כגון ספיגה לא נכונה. מחסור בויטמינים D או B12 עלול לגרום לסיבוכים בריאותיים חמורים, ורמות נמוכות של ויטמינים אלה מאופיינים במערך סימפטומים ייחודי.
>וידאו של היום
ויטמין D
ויטמין D שומרת על רמות נורמלי של סידן וזרחן בדם. שני מקורות של ויטמין D קיימים: העור והדיאטה. בנוכחות אור השמש, העור שלך יכול לייצר כ 80 אחוז של ויטמין D כי אתה צריך. השאר צריך לקבל ממקורות תזונתיים, הכוללים דגים בים עמוק, דגנים מועשרים, מקורות צמחים כגון אצות ים ותוספים.
->ויטמין B12
ויטמין B12 נדרש בגוף שלך עבור שתי תגובות אנזימים חיוניים המעורבים במטבוליזם של חלבונים ושומנים. באופן ספציפי, ויטמין B12 מקדם את הסינתזה של תאי דם אדומים הנושאים חמצן ואת תפקוד תקין של רקמת עצבים. הדרישה היומית היא 2 עד 3 מיליגרם. תזונה מאוזנת מכיל כמויות גדולות באופן משמעותי בדרך כלל התוצאות של הצטברות של ויטמין B12 בכמויות מספיקות להימשך מספר שנים.
חסר ויטמין D
רככת בגידול ילדים osteomalacia במבוגרים הם מחלות השלד הנגרמת על ידי מחסור של ויטמין D מאופיין על ידי איברים מושחלים ועצמות חלשות. במדינות מפותחות, מחלות אלה נדירות הן תוצאה של ליקויים תזונתיים. עם זאת, הן צעירים והן קשישים יכולים לפתח ליקויים בחורף עקב חשיפה לא מספקת לשמש, ורמות נמוכות של ויטמין D מובילות לרמות סידן נמוכות, המתבטאות במצב התכווצות של התכווצות שרירים מתמשכת, המכונה טטניה.
ויטמין B12 לקוי
ויטמין B12 חיוני לתפקוד תקין של תאי הדם ורקמת העצבים, הליקויים להוביל למצב המכונה מחלה מערכת משולבת. הוא מאופיין על ידי התפתחות של אנמיה, בשילוב עם תפקוד לקוי של מערכת העצבים. הסימפטומים כוללים תחושות חריגות, כגון עקצוץ וחוסר תחושה, חולשה בגפיים, ועשויות להיות קשורות לגמלוניות, דיכאון ומצב נפשי שונה. סימפטומים של אנמיה כוללים חולשה, חולשה, דפיקות לב וחרדה.
גורם של ויטמין D נמוך
למרות אור השמש הוא הגורם השכיח ביותר של מחסור בוויטמין D במדינות מפותחות, מחלות רבות של מערכת העיכול יכול לגרום לירידה ספיגה של ויטמין ולגרום ליקויים. אלה כוללים מחלת כבד, אי ספיקת לבלב, חסימת דרכי המרה ו celiac sprue, הידוע גם בשם הרגישות גלוטן.גלוטן הוא חלבון שנמצא דגנים כגון שיפון, שעורה וחיטה.
גורם של ויטמין נמוך B12
מכיוון ויטמין B12 דורש כימיים הידועים כגורם פנימי, אשר מיוצר על ידי הבטן, הפרעות בקיבה כגון גסטריטיס אטרופית, או התכווצות ודלקת של הבטן, יכול להוביל לקליטה לא נכונה של B12 ולגרום לחסר. תולעי דגים, הריון, בלוטת התריס וסרטן מתקדם הם אחרים, פחות שכיחים, הגורמים למחסור בוויטמין B12.
טיפים
על מנת למנוע ליקויים באחד משני אלה ויטמינים חשובים, לאכול תזונה מאוזנת היטב לבחור מתוך מגוון רחב של מזונות. המטרה היא להגיע 20 עד 30 דקות של אור השמש שלוש או ארבע פעמים בשבוע, אשר מסייע לגוף לייצר ויטמין D נאותה בחודשי הקיץ. בחורף, לשקול להשלים את הדיאטה עם ויטמין D בצורת כדור. ויטמין B12 מקורות טבעונים ו vegetarians כוללים תוספי ויטמינים ושמרים תזונתיים. דבר עם הרופא המטפל לפני ביצוע שינויים תזונתיים.
