תסמונת המעי הרגיז, או IBS, היא הפרעה כרונית המשפיעה על המעי הגס. אנשים עם IBS יכולים לסבול מכאב בלתי צפוי או אי נוחות, כי לעתים קרובות יכול להיות משבית. למרבה המזל, IBS היא לא מחלה מסכנת חיים והוא יכול להיות מנוהל מדי יום על ידי טיפול נאות כגון בחירות מזון בריא. הדיאטנית הרשום שלך יכול להמליץ על מגוון רחב של אפשרויות מזון בריא שיהפוך את החיים עם IBS לקלה יותר.
>וידאו של היום
תזונה ו IBS
צריכת דיאטה הכוללת סיבים על בסיס יומי יכולה לעזור לנהל עצירות ותסמינים אחרים הקשורים IBS, על פי המכון הלאומי לסוכרת מחלות עיכול וכליות. בנוסף למאכלים עתירי סיבים, אפשרויות מזון דלות שומן עשויות להיות קלות יותר לחולים עם IBS. סובלנות מזון ישתנה בהתאם למצב המדויק שלך. לדוגמה, אנשים מסוימים עשויים להיות רגישים למוצרי חלב בעוד שאחרים יכולים לצרוך חלב באופן קבוע ללא בעיות. חשוב בהדרגה להכניס מזון חדש לתוך הדיאטה שלך כדי לפקח על כל הסיבוכים האפשריים. סיבים נמצא במגוון מזונות כגון דגנים מלאים, פירות, ירקות, אגוזים וקטניות. אפשרויות מזון דל שומן יכולות להיות בשר רזה, דגים, עופות ללא עור ומוצרי חלב דלי שומן כגון חלב, יוגורט וגבינה.
->אפשרויות צהריים
כל מזין, סיבים גבוהה דל שומן אפשרות יכול להיות נהדר לארוחת צהריים בעבודה או בדרכים. אם אתם אוהבים כריכים, נסו כל בשר או עוף רזה עם ירקות, ירקות או חומוס על לחם מחיטה מלאה. אתה יכול לבחור מתוך מגוון של לחמים סיבים גבוהה כגון 100 אחוז לחם מחיטה מלאה, סובין או פומפרניקל. כמה צדדים גדולים עבור כל כריך כוללים פירות סיבים גבוהה כגון תפוחים, פרוסות תפוחים, תאנים או פירות יער. אפשרויות אחרות של סיבים עתירי סיבים כוללות פסטה שלמים עם ירקות מעורבים או אורז חום עם שעועית. מגוון של מרקים ניתן גם ליהנות לארוחת צהריים כגון עדשים או מרק אפונה חצוי עם גליל שלם על הצד. כמה חטיפים מקובלים ליהנות לפני או אחרי ארוחת הצהריים כוללים אגוזים מעורבים, פירות טריים, פופקורן או דגני בוקר מלאים. כל שילוב של מזונות אלה תהיה דרך מצוינת להגדיל את הסיבים שלך מדי יום בצהריים.
נוזלים
נוזלים נחוצים לעיכול בריא. NIDDK ממליץ לך לצרוך לפחות שש כוסות מים מדי יום. מיצי פירות חומציים, תה נטול קפאין ומשקאות ספורט הם גם משקאות מקובלים לצרוך בארוחת הצהריים. משקאות מסוימים כגון סודה, קפה, משקאות אנרגיה או כל משקאות אחרים המכילים קפאין מאוד יש להימנע. אלכוהול עלול להוביל גם סיבוכים עבור חולי IBS ויש להימנע.
שיקולים
אוניברסיטת פיטסבורג מרכז רפואי מערכת הבריאות ממליץ לך לכוון 20 עד 35 גרם של סיבים תזונתיים מדי יום.אם אתה מתחיל דיאטה עשירה בסיבים, אתה חייב להגדיל בהדרגה עם הזמן כדי למנוע סיבוכים כגון גז או התכווצויות. לצרוך ארבעה או חמישה ארוחות קטנות לאורך כל היום ולא רק שלוש ארוחות גדולות. שמור יומן מזון, כך שאתה יכול להיכנס צריכת המזון היומית שלך לזהות כל פוטנציאל גורם לבעיה מזון.
