אתה עשוי לדעת על carbs, חלבון ושומן, אבל אתה לא יכול להבין את החשיבות של כל אחד בתזונה. כמו macronutrients, פחמימות, חלבון ושומן הם חומרים מזון הגוף שלך צריך בכמויות הגדולות. את macronutrients לספק את הגוף עם אנרגיה, לקדם את חילוף החומרים ולעזור להבטיח כי הגוף שלך פועל כראוי. אמנם אין דיאטה macronutrient, U. ס הנחיות תזונתיים ממליצים איזון צריכת macronutrient שלך כדי לקדם בריאות טובה לענות על הצרכים התזונתיים החיוניים.
->וידאו של היום
פחמימות: מקור אנרגיה ראשי
כמקור העיקרי של הדלק של הגוף, פחמימות הן macronutrient הצורך בכמות הגדולה ביותר. המכון לרפואה קובע כי 45 אחוזים עד 65 אחוזים הקלוריות שלך צריך לבוא פחמימות כדי להבטיח שתקבל את החומרים המזינים הגוף שלך זקוק לבריאות טובה. הגוף שלך גם צריך אספקה נאותה של פחמימות כדי המוח שלך, הכליות ומערכת העצבים המרכזית לתפקד כראוי. עמילנים - כולל לחם, דגני בוקר ותפוחי אדמה - פירות, חלב ויוגורט הם המקור העיקרי לפחמימות בתזונה. ירקות, שעועית, אגוזים וזרעים מכילים גם פחמימות, אך בכמויות פחותות.
->חלבון, יותר מאשר שרירים
רוב האמריקנים אין בעיה לקבל מספיק חלבון בתזונה שלהם, על פי מרכז הבריאות מקינלי. חלבון חשוב לתיקון רקמות, ביצוע הורמונים ואנזימים, בריאות החיסון ושמירה על מסת גוף רזה. הגוף שלך גם משתמש בחלבון לאנרגיה כאשר אתה לא אוכל מספיק פחמימות. המכון לרפואה מייעץ לך לקבל 10 אחוזים עד 35 אחוז הקלוריות שלך מגיעים חלבון. מקורות טובים של חלבון כוללים בשר, עופות, מאכלי ים, מוצרי חלב, סויה, שעועית ואגוזים, בעוד דגנים וירקות מספקים כמויות קטנות יותר.
שומן לבריאות טובה
שומן יש ראפ רע, אבל זה מזין חיוני. כמו פחמימות, שומן הוא מקור חשוב, מרוכז, של אנרגיה. כמו כן יש צורך לספוג את ויטמינים מסיסים בשומן A, D, E ו K. מבנית, צריכת שומן נאותה מספקת ריפוד האיברים שלך יש צורך לבצע ממברנות התא. המכון לרפואה קובע כי 20 אחוזים עד 35 אחוז הקלוריות שלך צריך לבוא משומן. שומן בתזונה מגיע בשר, עוף, מזון חלב, ביצים, אגוזים, שמנים וחמאה. לבריאות טובה יותר, צורכים בעיקר שומנים לא רוויים, כגון שמנים, אגוזים, זרעים ואבוקדו, לעומת השומן הרווי המצוי בבשר, חמאה ומוצרי חלב.
איזון הארוחות שלך
עכשיו שאתה יודע על החשיבות של כל אחד macronutrients בתזונה שלך, אתה צריך לדעת איך להתאים אותם לתוך הדיאטה שלך. מחלקת החקלאות של מייקל, שמטרתה לייצג את צלחת ארוחת הערב, מציעה תמונה של איך לאזן את צריכת הפחמימות, החלבון והשומן לבריאות טובה.MyFoodPlate מחולק לארבעה חלקים, כאשר חלק אחד מלא בירקות, אחד עם פירות, אחד עם דגנים - שם לפחות חצי צריך לבוא דגנים מלאים כגון שיבולת שועל או לחם מחיטה מלאה - ואחד עבור חלבון. בצד הוא מגישים את מוצרי חלב. לדוגמה, ארוחה בריאה ומאוזנת עשויה לכלול ברוקולי מאודה, תותים טריים, אורז חום וסלמון צלוי עם צד של יוגורט ללא שומן.
