שני "פירות יער" בשוק טוענים להיות תוספי מועיל, ארוז עם חומרים מזינים, נוגדי חמצון, חומצות שומן אומגה וסיבים. הן acai ו macqui berries לעשות תביעות בריאותיות כולל דטוקסיפיקציה ו טיהור, antiaging, תמיכה החיסונית, יתרונות אנטי דלקתיים וטיפול בנושאים נפוצים כגון כאב גרון וחום למחלות חמורות יותר כגון מחלות לב וכלי דם, סוכרת וסרטן. שתי גרגרי יער הם ללא ספק מזין, אבל יש כמה הבדלים שיש לקחת בחשבון בעת בחירת איזה מהם לקחת.
וידאו של היום
זיהוי
![]()
->
הן acai ואת מאקי ברי מגיעים מדרום אמריקה. צילום: יאקוב קמנדר / איסטוק / Getty Images
גם את acai ואת macqui ברי מגיעים מדרום אמריקה. קטן עמוק כחול ברי acai כבר ידוע במשך מאות שנים על ידי הילידים של יער גשם אמזון שבו פירות בר גדל על עצי דקל גבוה acai. פירות יער עשויים לתוך עיסת פירות זה, כאשר פלאש קפוא, שומרת על נוגדי חמצון שלה ויטמין נכסים גם כאשר נשלחים ברחבי העולם. פרי המאקי הסגול העמוק, שצומח על עצים ירוקי עד, שימש במשך מאות שנים על ידי האינדיאנים של מפוצ'ה בצ'ילה וארגנטינה בשל היתרונות הרפואיים והמניעים. תמצית Maqui הוא בשימוש נרחב כסוכן צביעה יינות צ 'ילאני.
->
תזונה
![]()
-> >
שני גרגרים מכילים נוגדי חמצון. "Acai ברי מכיל חומרים נוגדי חמצון וחומרים מזינים בסיסיים, כולל ויטמינים A, C ו- E. הוא עשיר בחומצות שומן אומגה. פרי מאקי יש גם נוגדי חמצון וחומצות שומן אומגה, יחד עם ויטמינים A ו- C ואת המינרלים סידן, ברזל ואשלגן.
->
חומצות שומן אומגה
-> >
![]()
פרי האסאי מכיל אומגה -3, -6 ו -9 חומצות שומן. צילום: אימג 'ק / Getty Images
אומגה 3 ואומגה 6 חומצות שומן הן שומנים רב בלתי רווי הגוף לא יכול לעשות חשוב לבריאות טובה. חומצות שומן אומגה יש תכונות אנטי דלקתיות אנטי קרישת דם. הם מסייעים להפחית את רמות הכולסטרול והטריגליצרידים ולהוריד את לחץ הדם, בנוסף להורדת הסיכון לסוכרת, מחלת לב, דלקת פרקים, אסטמה, קוליטיס, כמה סוגי סרטן וסילוק נפשי, על פי אתר האינטרנט של המכון הלאומי לבריאות. חומצת שומן אומגה 9, או חומצה אולאית, הוא שומן חד בלתי רווי כי הגוף יכול לייצר אם חומצות שומן חיוניות, אומגה -3 ואומגה -6, נוכחים. פרי האסאי מכיל חומצות שומן אומגה -3 ו -9. מאקי ברי מכיל אומגה 9 ו אומגה 6 חומצות שומן אבל אין שום אומגה -3 חומצת שומן תוכן.
נוגדי חמצון ב Acai Berries
-> >
![]()
פירות יער Acai מכילים 10 פעמים יותר ויטמינים נוגדי חמצון מאשר ענבים פעמיים כמו אוכמניות. צילום: Fuse / Fuse / Getty Images
שני acai ו macqui berries מכילים תרכובת נוגדת חמצון יוצאת דופן בשם אנתוציאנין, אשר נחשב יש יתרונות רבים בריאות ו antiaging עם היכולת שלו לנטרל רדיקלים חופשיים בגוף, לחימה רקמות נזק לחזק את המערכת החיסונית. Acai berries מכילים 10 פעמים יותר antioxidant ויטמינים מאשר ענבים ו כפליים אוכמניות. קיבולת נוגדי החמצון של גרגרי אסאי הוכיחו במחקר שפורסם ב -2006 ב "Journal of Agriculture and Food Chemical", אשר בדק את עיסת הפרי האסאי המיובש ואת אבקת העור. נוגדי החמצון של acai נמצאו חריגים נגד הרדיקלים peroxyl יכול להיכנס לתאים אנושיים בצורה תפקודית לחלוטין אפילו במינונים נמוכים. המסקנות הציעו כי acai מכיל פוטנציאל אנטי דלקתי משופרת פונקציה החיסון.
נוגדי חמצון ב Maqui Berries
-> >
![]()
mqui berries מכילים את הערך הגבוה ביותר נוגדי חמצון של כל הידוע superfruit. צילום: grafvision / iStock / Getty Images
מאקי גרגרים מכילים את הערך הגבוה ביותר נוגדי חמצון של כל סופר ידוע. חדשות היום דווח כי ערך ORAC של מאקי ברי היה ארבע עד פי 30 גבוה יותר מאשר פרי האסאי הממוצע. ORAC, שפותחה על ידי חוקרים מאוניברסיטת טוף, מודדת יכולת נוגדת חמצון של מזון לתקן את חוסר האיזון הבריאותי הפוטנציאלי. עיסת של maqui יש ערך 27, 600 לכל 100 גרם לשרת לעומת 16, 700 לכל 100 גרם חלק של acai.
