מחית דיאט תפוחי אדמה

למרות שתפוחי האדמה עצמם הם נמוכים מאוד בשומן וקלוריות, פירה יכולה להיות מקור משמעותי של שומן, שומן רווי, קלוריות ונתרן. אם אתם מעוניינים בהפחתת כמות השומן, השומן הרווי והקלוריות בתפוחי הפירה שלכם, שקלו להשתמש בחלב דל שומן במקום בשמן שלמים ושלמים במקום בחמאה.

וידאו של היום

Macronutrients

1 כוס של פירה תוצרת בית שנעשו עם חלב מלא וחמאה מכיל בערך 237 קלוריות, 35. 3 גרם של פחמימות, 8 9 גרם של שומן, 5. 5 גרם של שומן רווי, 3. 9 גרם של חלבון, 3. 1 גרם של סיבים, 666 מ"ג של נתרן ו -23 מ"ג של כולסטרול, על פי משרד החקלאות האמריקני. הרכב הקלוריות הוא כ -59% פחמימות, 34% שומן ו -7% חלבון.

>

ויטמינים> אותה מנה של פירה מספקת 27% מהכמות המומלצת של ויטמין B-6 של מכון הבריאות לרפואה, 20% מחומצה פנטותנית, 15% מהתיאמין, 14% של ויטמין C ו ניאצין, 9 אחוזים של ויטמין A, 7 אחוזים של riboflavin ו -6 אחוזים של ויטמין B-12. ויטמינים B-6 ו- B-12, חומצה פנטותנית, תיאמין, ניאצין ו riboflavin הם ויטמינים מסיסים במים B- ויטמינים הממלאים תפקידים חיוניים בחילוף החומרים, תפקוד מערכת העצבים המרכזית, ראייה ובריאות העור והורמון, תאי דם אדומים ודנ"א היווצרות. ויטמין C, עוד ויטמין מסיס במים, הוא חיוני לחילוף החומרים החלבון, ריפוי הפצע, תפקוד המערכת החיסונית וקליטת ברזל, על פי המכונים הלאומיים של משרד הבריאות של תוספי תזונה. ויטמין A הוא אינטגרל ויטמין מסיס בשומן לחזון בריא, צמיחת עצם, חלוקת תאים והתמיינות, ותפקוד המערכת החיסונית. פירה תפוחי אדמה מכילים גם כמויות זעירות של ויטמינים אחרים.

מינרלים

מנה של 1 כוס פירה מספק 13 אחוז של זרחן ואשלגן, 9 אחוזים של מגנזיום ו -5 אחוזים של אבץ כי מבוגרים צריכים לצרוך יומי. מינרלים אלה מסייעים לבריאות העצם, לתפקוד המערכת החיסונית, לריפוי הפצע, לתפקוד העצבים, לשליטה על השרירים, לחלוקת התאים, לסינתזת החלבון ול- DNA ולמקצב הלב ולרגולציית לחץ הדם. פירה תפוחי אדמה מכילים כמויות קטנות יותר של מינרלים אחרים.

שיקולים

למרות תפוחי אדמה הם מקור משמעותי של ויטמינים ומינרלים רבים, מנה של פירה מציעה רק 4 אחוזים של סידן; 3 אחוזים של ויטמין D, ברזל, וסלניום; ו 2 אחוזים של ויטמין E כי מבוגרים צריכים לצרוך כל יום. מנה מכילה גם 37% מהשומן הרווי, 29% מהנתרן, 11% מסך השומן ו -8% מהכולסטרול שמציע אתר Mayo Clinic למבוגרים ליום, אך רק בין 8% ל -15% המבוגרים הסיבים צריכים לצרוך יומי.

אזהרה

למרות תפוחי אדמה יכול להיות תוספת בריאה לכל תזונה מאוזנת היטב ואפילו תפוחי אדמה מחית תפוחי אדמה יש את מקומם, אין דיאטה המדגישה מזון אחד או סוג של מזון למעט אחרים יכול להיחשב בריא או בטוח. התייעץ עם הרופא שלך לפני תחילת כל דיאטה הרזיה.