על פי המרכז לבקרת מחלות ומניעתן, 7% מהילדים בגילאי 1 עד 2 שנים סובלים מאנמיה בחוסר ברזל. חוסר ברזל אנמיה היא היעדר תאי דם אדומים בריאים בדם בשל ברזל נמוך. תאי דם אדומים נושאים חמצן לתאים בגוף. ללא חמצן, התאים לא יכולים לתפקד כראוי. עבור תינוקות, זה יכול לעכב התפתחות נורמלית שלהם תנועה ופעילויות כגון מתגלגל, זוחל והולך. עבור תינוקות וילדים, אנמיה יכולה להאט את התפתחות המוח.
וידאו של יום
אלה בסיכון
תינוקות וילדים צעירים נמצאים בסיכון גבוה יותר לאנמיה חוסר ברזל עקב צמיחה מהירה במהלך תקופה זו. בקרב תינוקות וילדים, אלה הנמצאים בסיכון הגבוה ביותר כוללים תינוקות בטרם עת, ילדים מתחת לגיל שנה שקיבלו חלב פרה, תינוקות מיניקות לאחר גיל 6 חודשים שאינם מקבלים דגני בוקר מועשרים או מזונות עשירים בברזל אחרים, פורמולה מבוצרת של ברזל, ילדים בגילאי 1 עד 5 אשר שותים יותר מ 24 oz. של חלב פרה, חלב עיזים או חלב סויה ביום.
גורם
שני הגורמים העיקריים לאנמיה של חוסר ברזל כוללים צורך מוגבר בברזל וצריכה מופחתת של ברזל או ספיגת ברזל. תינוקות וילדים קטנים גדלים בקצב אדיר במהלך השנים הראשונות של החיים ולכן צרכי הברזל שלהם גבוהים יותר מאשר ילדים גדולים יותר. איבוד דם או מחלות כרוניות אחרות עלולות להשפיע גם על מעמד הברזל של הילד. אם תינוק או ילד לא מקבל מספיק ברזל בתזונה שלה היא עלולה להפוך אנמית.
מזון תינוקות המכילים ברזל
תינוק טווח נולד עם כ 4 עד 6 חודשים של חנויות ברזל. חלב אם מכיל הרבה ברזל עבור התינוק שלך במהלך תקופה זו. האקדמיה האמריקנית לרפואת ילדים ממליצה לתת לילדך דגנים מבוצרים כאשר אתה מתחיל מזון מוצק. מאכלים אחרים המכילים ברזל כוללים בשר טהור, שעועית רכה מבושלת. אתה יכול לתת את אלה לתינוק החל מ 9 או 10 חודשים. אם אתה נותן את התינוק הנוסחה, לתת לה את הנוסחה מבוצר ברזל. אין לתת חלב פרה התינוק שלך לפני 12 חודשים של גיל.
מזון לילדים המכיל ברזל
המקורות הטובים ביותר של ברזל לילדים מעל גיל אחד כוללים בשר אדום, שעועית, דגנים מועשרים בברזל, וירקות כהים ירוקים כהים כגון תרד. עוף, צימוקים, טונה ודגים אחרים, ולחם מבוצר מברזל הם גם מקורות טובים. הברזל ממקורות בעלי חיים, כגון בשר ועוף, נספגים בקלות רבה יותר מהברזל ממקורות צמחיים. חלב אינו מכיל ברזל. חלק מהילדים שותים יותר מדי חלב, מגבילים את צריכת המזון שלהם, ולכן לא מקבלים כמות נאותה של ברזל בתזונה שלהם. להגביל את הילד שלך פחות מ 24 oz. של חלב ביום.
תפקידה של ויטמין C
ויטמין C מגביר את ספיגת הברזל ממזון עד שלוש פעמים.כולל מזונות כגון פירות הדר, עגבניות, תפוחי אדמה, ברוקולי, תותים ומזונות אחרים עשירים בוויטמין C יחד עם מזונות עשירים בברזל יסייעו לילד להגדיל את כמות הברזל שהוא מקבל בכל ארוחה.
