מיתוסים על עשב חיטה

Weggrass הוא סוג עשיר של מזונות עשבים צעירים השייכים למשפחת Poaceae, על פי האגודה האמריקנית לסרטן. Poaceae מורכב ממגוון רחב של דשא חיטה כי הם בדרך כלל גדל באזורים ממוזגים של אירופה וארצות הברית. נמכר במגוון של צורות, חסידי אומר ויטגראס יש יתרונות בריאותיים רבים. תומכי ויטגראס מאמינים כי הוא מסייע בטיפול בצטננות, שיעול, ברונכיטיס, חום, דלקות ודלקות בפה ובגרון. עם זאת, כרגע אין ראיות מדעיות משמעותיות תומכת טענות אלה, ולכן, החוקרים מאמינים כי הם רק מיתוסים.

וידאו של יום

שימושים

עשב חיטה זמין בצורות רבות: טבליות, כמוסות, תמצית נוזלית ותמיסות. Weatgrass זמין גם מגשים נטועים של אדמה, שבו אנשים קונים זרעים או ערכות לגדל עשבי תיבול בבית. חלק מהאנשים משתמשים בעשב חיטה כתוסף תזונתי עבור ירקות שווים ביום, על פי "מאיו קליניק". ויטגראס משמש בדרך כלל מיצים, שייקים ותה עבור תוספי תזונה.

->

חומרי הזנה

עשב החיטה מכיל כמות שופעת של חומרים מזינים, כולל ברזל, סידן, מגנזיום, חומצות אמינו, כלורופיל וויטמינים A, C ו- E. המרפאה של Mayo מדווחת על צרכני הצומח מגביר את המערכת החיסונית, הורג חיידקים מזיקים במערכת העיכול rids הגוף של פסולת. למעשה, חלק מהתומכים טוענים שתכנית דיאטה, המכונה "דיאטת עשב החיטה", עלולה לגרום לסרטן לסגת ולהגדיל את תוחלת חייהם של אנשים הסובלים מסרטן, על פי האגודה האמריקאית לסרטן. עם זאת, מחקרים קליניים בספרות המדעית לא תומכים בטענה זו.

<->

דיאטת Weatgrass

אן ויגמור, תושבת בוסטון, פיתחה את דיאטה עשבי תיבול עקב האמונה החזקה שלה כוח הריפוי של הטבע. ויגמור הכריז על דיאטת עשבי תיבול טרייה שיכולה לרפא מחלות, בעיקר סרטן. דיאטה עשבי תיבול מורכב "מזון חי", כגון נבטים לא מבושלים, ירקות טריים, פירות, אגוזים וזרעים. דיאטה עשבי תיבול להימנע מכל בשר ומוצרי חלב, כמו גם מאכלים מבושלים. הטענות הקשורות דיאטה עשבי תיבול לא נתמכו במחקר קליני.

תביעות נוספות

עשב חיטה יכול לטפל בחרדה, דיכאון, תסמונת המעי הרגיז, אקנה ומיגרנות, טוענת דברה הריגן, יועצת תזונה, במהלך ראיון שנערך על ידי המכון לחקר המוח באוניברסיטת קליפורניה. על פי הריגאן, מוצרי חיטה ועשב חיטה מגינים על כל תא בגוף מפני רדיקלים חופשיים, ובכך אוסרים על זיהום. הריגן טוען גם כי ויטראז משפר את התפקוד הקוגניטיבי, ומאפשר לגוף לייצר סרוטונין. סרוטונין הוא נוירוטרנסמיטר אשר מסונתז לעיתים קרובות עבור תרופות נוגדות דיכאון.

עדויות

מחקר קליני קטן אחד ב -2002 מצא כי מיץ עשבי החיטה וטיפול רפואי סטנדרטי נראה כי הם מסייעים לשלוט בסימפטומים של קוליטיס כיבית, על פי האגודה האמריקנית לסרטן. קוליטיס כיבית הוא מצב שבו המעי הגס נשאר דלוק. במחקר, שתי קבוצות קיבלו טיפול רפואי סטנדרטי עבור קוליטיס כיבית; עם זאת, קבוצה אחת קיבלה גם מיץ עשבי תיבול, והשני קיבל פלצבו. הקבוצה ששתה כ 3 עוז. של מיץ עשב חיטה בכל יום במשך חודש היו פחות כאב, שלשול ודימום רקטלי מאשר קבוצת הפלסבו. עם זאת, אין מספיק ראיות מדעיות כדי לתמוך ברעיון כי מיץ עשב חיטה יכול לרפא או למנוע מחלות, כולל קוליטיס כיבית.