בשלב זה, אתה כבר יודע שתזונה לקויה מחריבה הרס בקו המותניים ובלבך, אולם מחקר חדש שפורסם בכתב העת Frontiers in Endocrinology מזהיר שמה שאתה מכניס לפה עשוי להשפיע לרעה על בריאותך לטווח הארוך של גם המוח.
ניקולאס צ'רבוין, ראש המרכז לחקר הזדקנות, בריאות ורווחה באוניברסיטה האוסטרלית הלאומית, ומחבר המחקר הראשי, ניתח יותר ממאתיים מחקרים בינלאומיים - כולל מחקר שעקב אחר בריאותם הקוגניטיבית של יותר מ- 7, 000 איש. והוא הגיע למסקנה שחלק מהבחירות הנוכחיות באורח החיים שלנו מתדרדרות במהירות במוחנו.
"אנשים אוכלים במוחם עם דיאטה של אוכל מהיר מהיר ופעילות גופנית חסרת-עד-חסר", אמר צ'רבוין בעלון באוניברסיטה. "מצאנו הוכחות חזקות לכך שהרגלי אכילה לא בריאים של אנשים וחוסר פעילות גופנית במשך פרקי זמן ממושכים מעמידים אותם בסיכון רציני לפתח סוכרת מסוג 2 וירידות משמעותיות בתפקוד המוח, כמו דמנציה וכיווץ מוחי."
על פי הדיווח, האדם הממוצע צורך כיום 650 יותר קלוריות ליום מכפי שהיה בשנות השבעים, וזו רק אחת הסיבות לכך שהאמריקני הממוצע כבד משמעותית כיום מאשר בעשורים הקודמים.
"כמות האנרגיה הנוספת שאנשים צורכים מדי יום לעומת לפני 50 שנה פירושה שלאנשים רבים תזונה לא בריאה, " אמר. "אנשים שאוכלים יותר מדי אוכל מהסוג הלא נכון, מזון מהיר במיוחד, הוא הדאגה הגדולה האחרת. כחברה, אנחנו צריכים להפסיק לשאול, 'אתה רוצה צ'יפס עם זה?', ואת הלך הרוח שמגיע עם זה. אם לא, צפה לראות אנשים עם עודף משקל וסובלים מהשמנת יתר הסובלים ממחלות קשות."
על פי נתוני המרכז לבקרת מחלות ומניעה (CDC), אחוז הילדים ובני הנוער שנפגעים מהשמנת יתר שילש את עצמו מאז שנות השבעים, ואחד מכל חמישה ילדים בגילאי 6 עד 19 נחשב כיום כשמנת יתר..
הדאגה האחרת היא שאנחנו גם נעים פחות, וזה לא עושה לנו טובות. מחקר חדש ומדאיג חשף כי נראה כי ילדים מאבדים עניין בפעילות גופנית בגיל צעיר בהרבה מהדורות הקודמים, מה שגורם גם לדאגה למומחי הבריאות ולהורים כאחד.
"הנזק שנגרם הוא די בלתי הפיך ברגע שאדם מגיע לחיים האמצעיים, ולכן אנו קוראים לכולם לאכול בריא ולהיכנס לכושר מוקדם ככל האפשר - רצוי בילדות אך בוודאי בבגרות המוקדמת", אמר שרובין. "אחד הסיכויים הטובים ביותר שיש לאנשים להימנע מבעיות מוחיות ניתנות למניעה לאורך המסלול הוא לאכול טוב ולהתעמל מגיל צעיר. המסר הוא פשוט, אבל להביא לשינוי חיובי יהיה אתגר גדול. אנשים, הורים, אנשי מקצוע בתחום הרפואה, ולממשלות לכולם תפקיד חשוב."
ולייעוץ כיצד לקזז כמה מההשפעות השליליות של אפשרויות הבחירה הנוכחיות שלנו, עיין בהגברת מוחך באמצעות הטריק המוכח הזה.
דיאנה ברוק דיאנה היא עורכת בכירה שכותבת על יחסי מין וזוגיות, מגמות הכרויות מודרניות ובריאות ובריאות.