משקאות פרוביוטיים זוכים לפופולריות כדרך טבעית למנוע או לטפל באי סבילות ללקטוז, שלשולים, דלקות בדרכי השתן וזיהומים בנרתיק. פרוביוטיקה היא מיקרו-אורגניזמים חיים, כגון חיידקים, שמרים ופטריות שעלולים להגן עליך מפני זיהומים ולקדם בריאות מערכת העיכול. אם אתה עוקב אחר תזונה טבעונית, הם לקטוז סובלני או פשוט רוצה לחקור את המשקאות פרוביוטיות שונות בשוק, ייתכן שתרצה לנסות כמה אפשרויות שאינם חלב. פרוביוטיקה מסווגים כמוצר מזון על ידי מינהל המזון והתרופות ואינם מאושרים לשימוש תרופתי.
->וידאו של יום
סויה קפיר
קפיר כבר touted כתרופה בריאות במרכז אסיה במשך מאות שנים. באופן מסורתי מוכן עם חלב פרה או עיזים, משקה זה יכול גם להתבצע עם סויה מותסס למשקה פרוביוטי הדומה יוגורט בטעם ומרקם. שלא כמו יוגורט, קפיר מכיל שמרים מועילים יחד עם חיידקים כגון לקטובצילוס ומינים Bifidobacterium. הפרוביוטיקה בכפיר עשויה לעודד עיכול בריא, למנוע שלשולים ולהפחית את הסימפטומים של תסמונת המעי הרגיז.
->חלב סויה פרוביוטי
אם אתה לא אוהב את הטעם החומצי של משקאות סויה מתורבתים, אתה יכול מעדיף חלב סויה לא מותסס מבוצר עם חיידקים פרוביוטיים. במחקר שנערך באוניברסיטת מיזורי בשנת 2004, חוקרים הראו כי חיידקים פרוביוטיים יכולים לשגשג במשקאות סויה שאינם מותססים. החוקרים הציעו כי הוספת מינים לקטובצילוס למשקאות סויה לא מעובדים יכולה למנוע את הנזק שנגרם לחיידקים פרוביוטיים במהלך תהליך התסיסה. אם אתה כבר רגיל לשתות חלב סויה בגלל חוסר סובלנות לקטוז או העדפות טעם, אתה עשוי למצוא יתרונות בריאותיים נוספים משקאות סויה פרוביוטיות.
->מיצים פרוביוטיקה
עבור טבעונים או אנשים עם אלרגיות למוצרי חלב, מיצי פירות או ירקות מועשרים מיקרואורגניזמים פרוביוטיות להציע חלופה משקאות חלב פרוביוטיים. לקטובצילוס חיידקים מתורבת דייסת שיבולת שועל או אחרים שאינם חלב התקשורת נוספו מיצי פירות לספק זה חיידק מועיל לצרכנים שאינם יכולים לסבול חלב או יוגורט. מיצים פרוביוטים זמינים בגדלים שונים, החל בקבוק 16 גרם המסורתית בקבוקי מיניאטורי המכונה "יריות". מיצי פרוביוטיקה מעורבב עם kombucha, תה אסייתי פרוביוטי, זמינים גם.
Kombucha
עשוי תה ירוק או שחור מותסס עם מיקרואורגניזמים פרוביוטיות, kombucha הוא תרופה אסיאתית בת מאות שנים. המושבות המספקות את התוכן הפרוביוטי, הידוע בכינויו "פטריות", הן למעשה אשכולות של שמרים וחיידקים, אומר MayoClinic. com. Kombucha מכיל רמות גבוהות של ויטמין B ועשוי לשפר את העיכול, לתמוך בתפקוד המערכת החיסונית ולספק הגנה נוגדת חמצון.אתה יכול לחלוט kombucha בבית באמצעות מסחרית Starter זמין תרבויות או לרכוש אותו כמו משקה בבקבוק. מינהל המזון והתרופות מזהיר מפני השימוש kombucha מבושל בבית, אשר נוטה לזיהום על ידי חיידקים פתוגניים. עדויות קליניות לא אימתו כי kombucha יש כל תכונות טיפוליות או מניעה.
