חומרים מזינים שנמצאו בחסה ירוקה

> חסה עלים ירוקים היא רק מגוון אחד של מספר חסה המסווגת כחסה עלים, טיפוס המאופיין בעלים חדים מחוברים בחופשיות אל גבעול. עלי חסה הוא טבעי עבור סלטים כי זה מציע טעם עדין ומרקם נעים. בחירת בהיר או כהה עלים ירוקים מעל חסה קרחון חיוור יכול לעזור לך להשיג חומרים מזינים חיוניים.

וידאו של היום

->

ויטמין A

ויטמין A תומך בריאות הראייה, יחד עם בריאות העור שלך, עצמות ריריות. כוס אחת של עלי חסה עלים ירוקים מכילה 2, 665 IU של ויטמין A. גברים מבוגרים צריכים 3, 000 IU של ויטמין A מדי יום נשים בוגרות צריך 2, 310 IU היומי. סוג של ויטמין A עלה חסה ירוקה היא provitamin A carotenoid, אשר הגוף חייב להמיר לתוך retinol כדי לספק לך יתרונות בריאותיים.

>

ויטמין C

ויטמין C הוא נוגד חמצון חשוב המסייע לתקן רקמות חסינות. נוגדי חמצון מסייעים לשרטט רדיקלים חופשיים בגוף התורמים לסימני ההזדקנות ועשויים לגרום למחלה. עלי חסה ירוקים מספקים 6. 5 מ"ג לכל כוס של עלי גרוס. הבוגר הממוצע צריך כ 90 מ"ג ביום ואת הממוצע אישה מבוגרת, 75 מ"ג.

ויטמין K

ויטמין K תומך במנגנון קרישת הדם שלך עשוי להגן מפני אוסטאופורוזיס. עלי חסה ירוקים מציעים 62. 5 מיקרוגרם לכל כוס מגורר, יותר ממחצית הערך היומי המומלץ של 90 מיקרוגרם.

B ויטמינים

קומפלקס B של ויטמינים מסייע לתפקוד תאי הדם האדומים של הגוף ותומך ביכולת שלך לחילוף חומרים באנרגיה. עלי חסות ירוקים מספקים 1 עד 3% מחמש משמונה ויטמיני B, במיוחד ויטמין B-6, תיאמין, ניאצין, ריבופלבין וחומצה פולית.

מינרלים

חסה עלים ירוקים מכילה כמויות קטנות של כמה מינרלים. כוס אחת מגורר מספק 13 מ"ג של סידן, 0. 3 מ"ג של ברזל ו - 7 מ"ג של מגנזיום. הוא מציע גם 10 מ"ג של זרחן, 70 מ"ג אשלגן ו 0 מ"ג של מנגן.