ביצה פו צעיר, גרסה סינית של חביתה, בדרך כלל מכיל ירקות טריים בשר או פירות ים מוקצף עם ביצים מטוגן במחבת. ביצה פו צעיר הוא נמוך יחסית קלוריות, אבל למרות הביצים הן מקור בריא של חלבון ואת הירקות בצלחת יכול לספק כמה סיבים, ביצה פו צעיר הוא גבוה מאוד שומן ונתרן.
וידאו של היום
מסעדה תזונה
->התוכן התזונתי הספציפי של הביצה פו צעירים ישתנה בהתאם לרשת, כדי לבדוק את המידע התזונתי הספציפי של המסעדה. מסעדה פופולרית אחת מציעה ביצה פו צעיר עם עוף, בשר בקר, בשר חזיר, שרימפס או ירקות בלבד. גרסת הווגי היא הבריאה ביותר, עם 333 קלוריות למנה, 9 גרם פחמימות, 350 מיליגרם של נתרן, 19. 5 גרם חלבון, 1. 8 גרם של סיבים ו- 25 גרם שומן, 6 מהם רוויים. הגירסה שרימפס של המנה הוא הכבד ביותר, עם כ 450 קלוריות, 9 גרם של פחמימות, כמעט 1, 700 מיליגרם של נתרן, 24 גרם של חלבון, 2 גרם של סיבים ויותר מ 35 גרם של שומן, 7. 5 גרם של אשר רווי.
->רוטב ביצה יאנג
רוטב חום עבה ומלוח כי בדרך כלל מכסה ביצה פו צעיר הוא המקור העיקרי של נתרן בצלחת. הרוטב הוא בדרך כלל עשוי ירקות מעושנים או בשר בשר רוטב סויה, שניהם גבוהים של נתרן. איגוד הלב האמריקני ממליץ להגביל את צריכת הנתרן הכוללת שלך ל -1, 500 מיליגרם ביום, מכיוון שאכילת כמות גדולה של נתרן עלולה להעלות את הסיכון ללחץ דם גבוה ולפגוע בבריאות הלב וכלי הדם.
-