Carnitas הם מאכל מקסיקני המורכב חתיכות קטנות של בשר חזיר מבושלים בשמן שלהם, מלח, ולפעמים תפוזים. הם נחשבים בדרך כלל אוכל מיוחד, שימש לעתים קרובות חגיגות בתוך התרבות המקסיקנית לכל היותר מסעדות מקסיקניות.
וידאו של היום
קלוריות ו Macronutrients
על פי אתר האינטרנט שלי פאל כושר, carnitas מכילים כ 102 קלוריות לכל 2 עוז. מנה אחת יכולה לספק לגוף שלך 16 גרם של חלבון, 1 גרם של פחמימות ו 3 גרם של שומן.
->ויטמינים ומינרלים
Carnitas מכילים רק שני ויטמינים: ויטמינים A ו- C. ב 2 oz. המשרתים, ישנם 100 IU של ויטמין A ו - 1. 8 מ"ג של ויטמין C. קרניטס מכילים גם מינרלים חיוניים כגון סידן, ברזל, נתרן ואשלגן. כל מנה מכילה 10 מ"ג סידן, כ 1 מ"ג ברזל, 91 מ"ג נתרן ו 255 מ"ג של אשלגן.
->מרכיבים וסוגים
מרכיבים טיפוסיים בקרניטס הם מרק עוף, חזיר, כוסברה, כמון, עלי דפנה, בצל ורוטב צ'ילי. אפשרויות אחרות כוללות מרכיב טורטיות וסלסה, אשר יהווה פקודה a la carte של קרניטה, שהוא הסדר הפופולרי ביותר.
שיקולים
בשל טכניקות שונות רבות החומרים המשמשים להכנת קרניטה, קלוריות ו macronutrients ישתנו בהתאם המכיין.
-