תזונה מידע על פתיתי תירס

שפותחה בסוף 1800, קורנפלקס הפך הראשון זמין מסחרית מוכן לארוחת הבוקר דגנים ב 1906. מותגים פופולריים של קורנפלקס מוכנים בדרך כלל מ תירס טחון, טעם מאלט וסוכר מכילים ויטמינים ומינרלים הוסיף. בעוד עדיין פריט ארוחת בוקר מוכר, קורנפלקס יכול להיות גם כתוש ושימש כתחליף פירורי לחם או כמו תוספת של קדירות או מנות פסטה.

וידאו של היום

מזון ללא שומן

לדברי מחלקת החקלאות של U., מנה של 1 כוס קורנפלקס יבש מכיל 100 קלוריות. אף אחד מהקלוריות הללו לא תורם על ידי שומן: קורנפלקס אינו מכיל שומן או שומן רווי. הם גם ללא כולסטרול. כוס קורנפלקס שמעליה 1/2 כוס חלב דל שומן יכולה לשמש כארוחת בוקר או חטיף מהיר על דיאטה דלת שומן, מבוקרת קלוריות.

תוכן Carbo

כל כוס קורנפלקס מכיל 24 גרם של פחמימות, עם 1 גרם תרמו ידי סיבים תזונתיים 2 גרם של סוכרים פשוטים. גברים מבוגרים בין 19 ל 30 שנה צריך 34 גרם של סיבים בכל יום, בעוד נשים של הגילאים אותו צריך כ 28 גרם. עבור אנשים אלה, כוס קורנפלקס תגשים 2. 6 אחוזים של הדרישה סיבים של אדם 3. 5 אחוזים של אישה. גברים מבוגרים יותר נשים דורשים פחות סיבים ליום, כוס קורנפלקס מגשים מעט יותר של הדרישה היומי שלהם סיבים.

קמצוץ של חלבון

המרכזים לבקרת מחלות ומניעתן מייעצים כי אדם צריך 56 גרם חלבון בכל יום, וכי אישה צריכה להיות 46 גרם. קורנפלקס מכילים 2 גרם חלבון בכל כוס. סכום זה ממלא 3. 5 אחוזים של הצרכים היומיומיים של חלבון האדם ו -4. 3 אחוזים של הדרישה לאישה.

ויטמין מועשרים

קורנפלקס מועשרים בויטמינים מסוג B שאבדו במהלך תהליך הייצור ומועשרים בוויטמינים נוספים שאינם מופיעים בדרך כלל בתירס, כולל ויטמין D וויטמין B-12. כמויות של ויטמינים מסוימים משרת של קורנפלקס יכול להשתנות במידה ניכרת. חלק מהמותגים המסחריים מכילים 10% עד 15% או יותר מהמאכל התזונתי המומלץ, או RDA, של ויטמינים A, C או D למבוגר בדיאטה של ​​2,000 קלוריות ויותר מ -20% של ה- RDA של תיאמין, חומצה פולית, ויטמין B-12, ניאצין, riboflavin וויטמין B-6.

מבוצר עם מינרלים

קורנפלקס מבוצרים עם ברזל, אם כי אתה צריך לבדוק את תווית תזונה כדי לקבוע כמה הוא מותג מסוים. מותגים המכילים 8 מיליגרם של ברזל במארז של 1 כוס מספקים 100% מהדרישה היומית של ברזל ו -44% מכמות הברזל שאישה צריכה לקבל בכל יום. קורנפלקס בדרך כלל מכילים סביב 45 מיליגרם של אשלגן לכל כוס, או על 1 אחוז של RDA למבוגרים עבור אשלגן.