אם אתה נהנה מאכלי ים ולקחת חופשה למיין, אתה עלול למצוא את עצמך יושב במסעדה dockside עם צלחת של סרטן לפניך. סרטן שלג, אשר גם הולך בשם "סרטן המלכה", נמצא לא רק בצפון האוקיינוס האטלנטי, אלא גם בצפון האוקיינוס השקט. זה סרטן יכול לשקול עד 3 קילו והוא ידוע טעם מתוק שלה.
וידאו של יום
שלג סרטן תזונה בסיסית
->הערך התזונתי של סרטן השלג שאתם אוכלים תלוי לא רק במה שאתם אוכלים עם זה, אלא בגודל הארוחה. 4 עד 6 גרם של סרטן השלג הוא גודל המשרתים תקן למבוגרים. חמישה אונקיות של סרטן השלג יש 163 קלוריות, 33. 6 גרם של חלבון, 2. 1 גרם של שומן סה"כ ולא פחמימות או סיבים תזונתיים.
->היזהר מהכמות הנתרן שלך
מנה של 3 גרם של סרטן שלג מספק מגוון של מינרלים, כולל 47 מיליגרם של סידן, 89 מיליגרם של מגנזיום, 181 מיליגרם של זרחן ו 283 מיליגרם של אשלגן. המשרת גם יש 979 מיליגרם של נתרן, וזה סיבה לדאגה. איגוד הלב האמריקני ממליץ כי צריכת הנתרן היומית שלך לא תעלה על 1, 500 מיליגרם, כלומר, מנה אחת של סרטן השלג מעמידה אותך בסיכון לעלות על קו מנחה זה ליום. לעתים קרובות צריכת נתרן יותר מדי יכול להוביל לטווח קצר אפקטים כגון עלייה במשקל מים ואפקטים לטווח ארוך כגון לחץ דם גבוה.
מקור של ויטמינים
מנה של 5 גרם של סרטן השלג יש 10. 2 מיליגרם של ויטמין C, 4. 1 מיליגרם של ניאצין ו -14 7 מיקרוגרם של ויטמין B-12. נשים וגברים צריכים לצרוך 75 ו 90 מיליגרם, בהתאמה, של ויטמין C ו 14 ו 16 מיליגרם, בהתאמה, של ניאצין ליום. מבוגרים של מינים צריכים לצרוך 2. 4 מיקרוגרם של ויטמין B-12 ליום.
שקול את התוספות
כאשר מעריכים את הערך התזונתי של ההגשה שלך של סרטן השלג, לשקול את שאר הפריטים המרכיבים את הארוחה. גם אם לא אוכלים מנה צדדית, נהוג לטבול כל חתיכה בחמאה. 2 כפות מנה של חמאה מומלחת יש 204 קלוריות, 23 גרם שומן ו 183 מיליגרם של נתרן. כי המשרתים גם מכיל כמעט 15 גרם של שומן רווי, סוג זה מעלה את רמות כולסטרול בריא. לדלג על החמאה עם סרטן השלג שלך זוג אותו עם בטטה אפויה וסלט צד במקום ארוחה בריאה.
