אטריות קוריאניות נכונות, הנקראות גם אטריות זכוכית או צלופן, נמצאות במרקים קוריאניים רבים ומערבבים גם צלחות, כמו מנות ממדינות אחרות, כגון סין ויפן. היתרון העיקרי של אטריות ברורות הוא הסתגלות שלהם. אתה יכול לאכול אותם ברוטב כמו ספגטי, במרק עם בשר וירקות או שאתה יכול לבחוש אותם עם ירקות טופו או בשר.
וידאו של היום
->תוכן קלורי
כוס אחת של אטריות ברור קוריאני מכיל 491 קלוריות. דרישות היומיום של קלוריות משתנות, אבל אתה בדרך כלל דורשים בין 2, 000 ו 2, 600 קלוריות בכל יום בהתאם למין שלך ברמת הפעילות. בעוד 491 קלוריות למנה לא יכול להישמע כמו הרבה, חשוב לשקול את הכמויות הקלוריות של מזונות אתה מכין אטריות ברורות עם. לדוגמה, כף אחת של שמן זית תוסיף 119 קלוריות לארוחה שלך.
->תוכן שומן
אטריות נקה מכילים רק 0. 08 גרם שומן למנה אחת הגשה. רוב האנשים יודעים כי שומנים רבים מדי בתזונה שלך יכול להזיק לבריאות שלך, במיוחד אם שומנים אלה רוויים. עם זאת חשוב לקבל כמות בריאה של שומנים מן התזונה היומית שלך. במאמר עבור MayoClinic. com, תזונאית קתרין Zeratsky ממליץ להגיע סביב 35 אחוז הקלוריות שלך שומן, אשר שווה ל 70 גרם שומן ליום לאדם הממוצע. ניתן להוסיף שומנים בריאים לתבשיל אטריות צלול על ידי טיגון אותם בשמן זית או בשמן מפזר.
פחמימות
אטריות ברורות מכילות כמות גבוהה של פחמימות, עם כוס אחת המשרתת 40% מהכמות היומית המומלצת. תוכן פחמימות גבוהה של אטריות ברורות עשוי להיות טוב בשבילך אם לא מקבלים מספיק פחמימות ממקורות אחרים. עם זאת, אם אתה כבר מקבל הרבה פחמימות מן הלחם, אורז או חטיפים, את 121 גרם של פחמימות בתוך כוס אטריות צלולים עשוי להיות יותר מדי. פחמימות ידועים לשמצה על גרימת לך לעלות במשקל כאשר אתה אוכל יותר מדי מהם.
חלבון
אטריות נקה מכילים כמות מזערית של חלבון, ב 0. 22 גרם לכל כוס. חלבון הוא חלק חיוני של הדיאטה שלך. הגוף שלך זקוק חלבון כדי לשמור על האיברים שלך, שרירים ועור. שקול upping את תוכן החלבון של הצלחת הקוריאנית ברורה שלך על ידי מערבבים את טיגון עם שרימפס או טופו לפני אכילת אותם. כדאי גם לשקול להכין ttukbaegi bulgogi - תבשיל קוריאני מסורתי המכיל אטריות ברורות, בשר בקר וירקות מושרים במיוחד.
ויטמינים ומינרלים
אטריות קוריאניות ברורות אינן מכילות ויטמינים ומינרלים רבים, אולם הם יכולים להיות מקור ברזל ו תיאמין. כוס של אטריות ברור מכיל 17 אחוז מהכמות המומלצת היומי של ברזל ו 14 אחוז כמות היומי המומלץ של תיאמין.אתה צריך ברזל לתפקוד בריא של הדם והשרירים. תיאמין מסייע לגוף להמיר פחמימות לאנרגיה.
