דיאטות רבות כל-כך כולל עוף ודגים. חזה עוף סטייקים טונה הן לספק טעם קל יחסית, ולעשות עבור מנות ראשונות מעולה נצרך בעצמם, או כתוסף או טופר כדי לערבב צ'יפס, קדירות וסלטים. שני המאכלים גם מספקים מספר חומרים מזינים, אם כי חזה עוף ללא עור סטייק טונה שונים הם כמויות של חומרים מזינים שונים שהם מכילים.
וידאו של היום
קלוריות
שתי חזה עוף ללא שומן סטייק טונה לעזור לגוף שלך עם אנרגיה באמצעות תוכן הקלוריות שלהם. 100 גרם משרת של חזה עוף ללא עור מספק 114 קלוריות, בעוד ששרת שווה של סטייק טונה bluefin מספק 144 קלוריות. בעת בישול חזה עוף או טונה, שיטות בישול ללא שמן כמו צלייה מאפשרים לך לבשל מבלי להוסיף קלוריות נוספות. אם אתם רוצים להשתמש בשמן במהלך תהליך הבישול, בחרו בשמנים בריאים ללב המכילים שומנים לא רוויים כמו שמן זית.
>>חלבון
חלבון מהווה חלק גדול מתכולת הקלוריות של חזה עוף חסין עור וסטייק טונה. כל 100 גרם מנה של חזה עוף מכיל 21. 2 גרם של חלבון, המהווה כ 74% מכלל הקלוריות בצלחת. מנה של סטייק טונה מכיל 23. 3 גרם של חלבון, המהווה כ 65 אחוז הקלוריות בדגים. הן טונה והן עוף מספקים חלבון מלא, כלומר כל אחד מהם מכיל את כל 10 חומצות האמינו הנדרשות כחלק מהתזונה.
תוכן שומן
סטייק טונה וחזה עוף ללא עור מכילים שני שומן, למרות שתכולת השומן משתנה בין שתי המנות. 100 גרם מנה של סטייק טונה וחזה עוף ללא עור מכילים 4. 9 ו - 6 גרם של שומן, בהתאמה. עם זאת, סטייק טונה מכיל חומצות שומן אומגה -3, אשר אינם נמצאים בחזה עוף. שומנים אלה תורמים לבריאות של מספר רקמות, כולל המוח והלב שלך, מסביר המרכז הרפואי של אוניברסיטת מרילנד. אם אתם מחפשים לצרוך חומצות שומן אומגה -3 יותר, בחרו סטייק טונה מעל חזה עוף.
ויטמינים ומינרלים
חזה עוף ללא עור סטייק טונה גם מכילים ויטמינים ומינרלים חיוניים, אם כי כל מזון מכיל הרכב ייחודי micronutrient. חזה עוף מכיל רמות גבוהות של ניאצין, המספק 65 אחוז מהצריכה היומית המומלצת. טונה, לעומת זאת, משמש כמקור עשיר מאוד של ויטמין A, מזין חיוני למערכת החזותית שלך. שני המזונות מכילים מספר חומרים מזינים אחרים, כולל סלניום וזרחן.
