המתכון המודפס הראשון של עוגת שוקולד גרמנית הופיע בעיתון בטקסס ב -1957, על פי האתר מה אוכל באמריקה. על אף שמו, עוגת השוקולד הגרמנית לא נולדה בגרמניה, אלא קרויה על שמו של גבר בשם גרמני. המרכיבים העיקריים בעוגת שוקולד גרמנית הם שוקולד אפייה מתוק, אגוזי פקאן וקוקוס. פרוסה של עוגת שוקולד גרמנית אינה נמוכה בקלוריות, ויודעים את מידע התזונה יכול לעזור לך להתאים את הדיאטה שלך לכלול פרוסה מדי פעם.
->וידאו של יום
קלוריות
מידע תזונה עבור עוגת שוקולד גרמנית יכול להשתנות בהתאם למתכון שלך. מתכון תוצרת בית עשוי לכלול שוקולד, קמח, סוכר, ביצים, קקאו, מלח, סודה לשתיה, וניל, אגוזי פקאן, קוקוס וחלב מתנדף. מנה אחת של עוגה תוצרת בית מכיל 592 קלוריות.
שומן
מנה אחת של עוגת שוקולד גרמנית מכילה 35. 5 גרם של סה"כ שומן ו -147 מיליגרם של כולסטרול. ההנחיות התזונתיים של משרד החקלאות האמריקאי ממליצות להגביל את צריכת השומן הכוללת שלך ליותר מ -20 עד 35 אחוזים מהקלוריות. על דיאטה 2, 000 קלוריות, צריכת השומן היומית שלך צריכה לנוע בין 44 ל 78 גרם. USDA גם ממליץ לך להגביל את צריכת הכולסטרול התזונתי שלך פחות מ 300 מ"ג ביום. צריכת גבוהה של כולסטרול תזונתי יכולה להגדיל את רמות הכולסטרול בדם ואת הסיכון למחלות לב.
פחמימות
כל מנה של עוגה מכיל 65 גרם של פחמימות ו -2 גרם של סיבים. רוב הקלוריות שלך צריך לבוא פחמימות כי הם מספקים לגוף שלך עם אנרגיה. עם זאת, רוב פחמימות אלה צריכים לבוא פחמימות מורכבות המספקים ויטמינים ומינרלים חיוניים כגון דגנים מלאים, פירות וירקות. סוכר קמח מזוקק הם המקור העיקרי של פחמימות בעוגת שוקולד גרמנית. USDA ממליץ לך להגביל את צריכת מזון עם תוספת סוכר.
חלבון
פרוסה אחת של עוגת שוקולד גרמנית מכיל 7 גרם של חלבון. תזונה בריאה צריכה לספק 10 עד 35 אחוזים מהקלוריות שלה מחלבון. רוב האמריקנים מקבלים מספיק חלבון בדיאטה שלהם מן הצריכה הרגילה שלהם, על פי המרכז לבקרת מחלות ומניעתן.
נתרן
כל פרוסה של עוגת שוקולד גרמנית מכילה 304 מ"ג של נתרן. USDA ממליץ על צריכת נתרן להיות מוגבל ל 2, 300 מ"ג ביום. אכילה של כמויות גבוהות של נתרן יכול לגרום לגוף לשמור על נוזלים, אשר מגביר את לחץ הדם. לחץ דם גבוה מגביר את הסיכון ללקות בהתקף לב או שבץ.
