יתרונות תזונתיים של טארו

תרו היה מרכיב עיקרי של דיאטה פולינזית במשך יותר מאלף שנים. עלים בצורת לב, שנקרא lu'au, היו השראה לחגיגה בהוואי של אותו שם. אתה לא יכול לאכול טארו בצורה גולמית בגלל תוכן הסידן הגבוה אוקסלט שלה עושה את זה רעיל. כמו ירקות עמילניים, טארו מבושל משמש לעתים קרובות כתחליף תפוח אדמה. כמו פקעות אחרות, זה לא רק גבוה אשלגן סיבים, אלא גם מכיל כמות משמעותית של ויטמין E, מה שהופך את טארו מזון בריא להוסיף לתזונה.

>

וידאו של היום

High In Fibre

סיבים הוא חומר מזין חיוני המציע מספר יתרונות בריאותיים, כולל הפחתת הסיכון למחלות לב וכלי דם, לעזור לך לנהל את המשקל שלך ולשפר את המעי תנועות. רוב האמריקנים צורכים כ -15 גרם של סיבים ביום, על פי האגודה האמריקאית לדיאטה, אבל צריך 25 עד 30 גרם ביום. מנה 1 כוס של טארו מבושל מכיל 6. 7 גרם של סיבים, הפגישה כ 25 אחוז של הצרכים הסיבים היומי שלך.

->

ויטמין E גבוה

טארו מבושל הוא גם גבוה בויטמין E עם 3. 87 מ"ג מנה 1 כוס. ויטמין E הוא ויטמין מסיס בשומן הידועה ביותר עבור פעילות נוגדת החמצון שלו, הגנה על תאים מפני חמצון על ידי רדיקלים חופשיים. כולל מזונות עשירים בחומרים נוגדי חמצון עשויים להציע הגנה מפני מחלות לב וסוגים מסוימים של סרטן. מבוגרים צריכים 15 מ"ג של ויטמין E ביום. מנה 1 כוס של טארו מבושל פוגש 25 אחוזים של הצרכים היומי שלך ויטמין E.

אשלגן עשיר

מנה 1-גרם של טארו מבושל מכיל 639 מ"ג של אשלגן. כאשר כלולים בתזונה בריאה, מזונות עתירי אשלגן יכולים לסייע בשליטה על לחץ הדם. דיאטה בריאה צריכה לכלול 4, 700 מ"ג אשלגן ביום, על פי איגוד הלב האמריקני. מנה אחת של טארו מבושל עונה על 13 אחוזים של הצרכים היומי שלך אשלגן. אתה צריך לדבר עם הרופא שלך לפני הגדלת אשלגן בתזונה. ככל שאתה מתבגר, הכליות לא יכול להסיר אשלגן מהדם שלך בצורה יעילה כמו כשהיית צעיר יותר. רמות גבוהות של אשלגן דם יכולות להיות מסוכנות.

מקור טוב של מגנזיום

כולל טארו בתזונה שלך יכול לעזור לך לענות על הצרכים שלך מגנזיום. מנה 1 כוס של טארו מבושל מכיל 40 מ"ג של מגנזיום. מגנזיום נחוץ לבריאות העצם, לתפקוד השרירים ולמערכת העצבים ולבריאות החיסונית. זה גם עוזר לשמור על לחץ הדם שלך נורמלי ו regulates את רמת הסוכר בדם. גברים מבוגרים צריכים 400 עד 420 מ"ג מגנזיום ביום, ונשים מבוגרות זקוקות ל -320 עד 320 מ"ג ביום. מנה אחת של טארו פוגש 10 אחוזים מהערך היומי של מגנזיום.