לעתים קרובות טועה בטטות, תפוח אדמה אדום יש מספר שימושים. אתה יכול לאכול אותם קלויים או לשלב אותם מרקים ותבשילים, כמו yams עם מרשמלו, אשר פופולרי בארוחת חג ההודיה. אתה יכול למצוא לעתים קרובות yams אדום, הידוע גם בשם garnet yams, בחנויות מכולת ושווקים מיוחדים. זה ירקות ללא שומן תכונות מגוון של ערך תזונתי ומכיל סיבים גם כן.
>וידאו של היום
קלוריות וחלבון
מנה של אחד בינוני אדום אדום - 130 גרם או 4. 5 גרם - מוסיף 130 קלוריות לתוכנית הארוחה היומית שלך. אם אתם אוכלים בטטה אדומה כחלק מארוחה, שקלו לשרת את הירקות קלויים בלי להוסיף חמאה כדי לשמור על קלוריות ושומן נמוך. מוסיפים קצת בשר רזה, כמו דגים או עופות, וירקות ירוקים כדי להפוך אותו ארוחה מאוזנת. שילוב של תפוחי אדמה אדומים עם בשר יכול גם להגביר את החלבון, מכיוון שלא תצרוך הרבה בטטה אדומה אחת - כל מנה מספקת 2 גרם, מעט מ -46 עד 56 גרם המומלצים לצריכה יומית של המכון לרפואה.
>>פחמימות וסיבים
טטות אדומות גבוהות בפחמימות, המכילות 33 גרם למנה, או 25. 3% של 130 גרם אתה צריך לאכול מדי יום. הפחמימות ביאדים אדומים משמשות כמקור דלק, שומרות על הגוף שלך במשך כל היום. תקבל 4 גרם של סיבים למנה של אדום בטעם, וזה מזין מגביר את הבריאות שלך במספר דרכים, החל לעזור לך לרדת במשקל על ידי גורם לך להרגיש מלא להגנה מפני סוכרת.
->סוכר בטעמים אדומים
הטעם של המגמות yam לכיוון המתיקות, ואת 7 גרם של סוכר המתרחשות באופן טבעי בטטות אדומות לדבר על הטעם הזה. בעוד 7 גרם של סוכר הוסיף היה לשים את בריאות השיניים ואת משקל בסיכון, סוכרים טבעיים, כגון זה נמצא ייאמס, בדרך כלל לא יפגע בבריאות שלך על פי קליבלנד קליניק. עבור חולי סוכרת, yam היא בחירה חכמה, כפי שהוא יכול לעזור לספק טעם מתוק בלי להציע סוג של סוכר שיכול להעלות את רמת הסוכר בדם.
ויטמינים ומינרלים
אלו עם בעיות ראייה או שהם בסיכון של ניוון כתמי הקשורים לגיל צריך לשקול לשים ידים אדומים בתזונה שלהם, כמו כל מנה מכילה 440 אחוזים של צריכת היומי המומלצת של ויטמין A. לדברי MedlinePlus. com, ויטמין A משחק תפקיד משמעותי בבריאות העין. Red yams הם מקור משמעותי של ויטמין C, כמו גם, עם 30 אחוז מהסכום שאתה צריך כל יום כדי לחזק את הפונקציה החיסונית. תוכלו גם לקבל 2 אחוזים של סידן ברזל לכל מנה של אדום בטעם.
