אנשים אכלו מקל סוכר והשתמשו בו ממתיק במשך מאות שנים. קולורדו סטייט האוניברסיטה מציין כי אנשים נולדים עם חיבה עבור מאכלים מתוקים וכי אדם ממוצע אוכל יותר מ -100 ק"ג. של סוכר בשנה. גדל באקלים טרופיים, כולל הוואי ולואיזיאנה, קנה סוכר מעובד למגוון רחב של סוכרים.
וידאו של היום
סוגי
->סוכר לבן מגורען הוא הסוג הנפוץ ביותר של סוכר קנה, אבל סוגים שונים של סוכר זמינים בקלות. Turbinado, או סוכר גולמי, עשוי אידוי של מיץ קנה סוכר. זה לא מעודן כמו סוכר לבן. יש לו גבישים גדולים יותר וטעם עשיר יותר. סוכר חום עדיין יש תוכן מולסה, שהוא תוצר לוואי של ייצור סוכר לבן. ממתקים, או אבקת סוכר, הוא רק סוכר לבן אשר כבר הקרקע לתוך אבקה מעורבב עם מעט קורנפלור כדי למנוע דבק. כל הזנים של סוכר קנים יש תוכן תזונתי אותו.
קלוריות
כפית אחת של סוכר קני סוכר מגורען מכיל 15 קלוריות. כל סוגי סוכר קנים, כולל סוכר גולמי וסוכר חום יש את אותה כמות של קלוריות בכל מנה. אין סוכר בסוכר. מאיוקליניק. com, בצטטו את איגוד הלב האמריקני, מציין כי נשים צריך רק 100 קלוריות או פחות של סוכר הוסיף ליום, בעוד גברים צריכים לשמור על צריכת הסוכר שלהם הוסיף 150 קלוריות או פחות ליום. סוכר נוסף אינו כולל מקורות מזון לסוכר, כגון פירות.
תוכן תזונתי
סוכר אינו מכיל חומרים מזינים אחרים מלבד פחמימות פשוטות. כל כפית סוכר מכיל 4 גרם פחמימות. הגוף משתמש פחמימות סוכר כמו אנרגיה. מנה של סוכר מספק 1 אחוז של פחמימות אתה צריך כל יום, אבל מקורות מזון אחרים לעשות עבודה טובה יותר של אספקת האנרגיה שאתה צריך יחד עם חומרים מזינים אחרים. אין סודיום או חלבון בסוכר.
בריאות
הוספת יותר מדי סוכר לתזונה שלך יכול להוביל לבעיות בריאותיות חמורות. עששת, מחלת לב, השמנת יתר ורמות כולסטרול נמוכות יותר הם רק חלק מהבעיות שצריכת יתר של סוכר עלולה לגרום. סוכר מספק קלוריות ריקות כי למלא אותך ללא אספקת כל חומרי הזנה חיוניים, אשר עשוי להוביל אותך לאכול פחות מזונות בריאים. זה חיוני כדי לצפות צריכת הסוכר שלך.
טיפים
הבעיה עם קיצוץ בצריכת הסוכר שלך הוא כל כך הרבה מזון מעובד להכיל אותו. אתה יכול בקלות להפחית את כמות הסוכר שאתה מוסיף כדי להמתיק את המשקאות או להשתמש כדי לאפות עם, אבל לקרוא תוויות מזון בזהירות. התבלינים, כגון רוטב סלט וקטשופ, מכילים לעתים קרובות סוכר. זכור כי נשים צריכות לצרוך 6 כפית. או פחות של סוכר ביום, וגברים צריכים לשמור על צריכת שלהם 9 כפית.או פחות ליום.
