מערכת השלד שלך היא המסגרת שהגוף תלוי בה כדי לשמור על צורתה, להגן על האיברים, וליצור תנועה - השרירים לא יכלו לפעול אם הם לא היו קשורים לעצמות. כדי לשרת את תפקידיה, מערכת השלד זקוקה למספר חומרים מזינים, כולל מולקולות המספקות אנרגיה, ויטמינים ומינרלים.
וידאו של היום
תאים של מערכת השלד
->כל תאי הגוף הפעיל מטבולית דורשים תזונה - התאים של מערכת השלד אינם יוצאי דופן. בעוד שרוב המטריצה של העצם מורכבת ממטריצת מלח שאינה עשויה מתאי חיים, תאי עצמות חיים ממשיכים לבנות מחדש ולחזק עצמות, והם תלויים בחומרים מזינים כדי לעשות זאת. יתר על כן, תאים במוח העצמות - מוח ממלאים את השקעים במרכז העצמות הארוכות - מייצרים תאי דם, וגם תלויים בחומרים מזינים.
->חוגים מזינים
כל תאי הגוף, כולל תאים חיים של מערכת השלד, זקוקים לשני סוגים של חומרים מזינים. מקרונוטריינטים כוללים חלבונים, פחמימות ושומנים. הם מולקולות המספקות אנרגיה לתאים בכמויות גדולות יחסית, ותאי מערכת השלד אינם יוצאי דופן. תאי השלד, כמו תאי גוף אחרים, זקוקים גם למיקרו-מינרלים, או ויטמינים ומינרלים. לגבי מערכת השלד, ויטמינים מסייעים לתאים לייצר את המוצרים שהם עושים כדי למלא את תפקוד השלד, ואילו מינרלים מהווים את הבסיס של המטריצה הגרמית של השלד שלך.
>סידן ועצמות
אחד המינרלים החשובים ביותר לתפקוד מערכת השלד הוא סידן; זה משמש כאחד המרכיבים העיקריים של מלח כי התאים שלך להשתמש כדי לבנות עצם. באופן מוזר, בעוד סידן הוא קריטי לתפקוד עצם, הגוף שלך צריך סידן בדם בנוסף סידן בעצם, מסדיר את סידן הדם יותר מקרוב סידן העצם. במובן מסוים, העצמות פועלות כמאגרי סידן לדם, מסבירה ד"ר לורלי שרווד בספרה "פיזיולוגיה אנושית".
קבלת סידן
מכיוון שהדם יכול להוציא סידן מן העצם אם סידן הדם נופל, ומאחר אובדן סידן מחלישה את העצם, חשוב מאוד כי המערכת השלדית שלך יש גישה שפע של סידן בכל עת. זו הסיבה שאתה צריך סידן בתזונה, אבל אתה גם צריך ויטמין D. להסביר ד"ר. Reginald Garrett ו- Charles Grisham בספרו "ביוכימיה", ויטמין D מסייע לך להעביר סידן תזונתי לזרם הדם על ידי ספיגת העצמות - ללא ויטמין D, עצמותיך הופכות חלשות מאוד.
חומרים מזינים אחרים
תאי מערכת השלד שלך זקוקים גם לחומרים מזינים אחרים, כולל ויטמין C, אשר התאים משתמשים בו לייצור סחוס, מרכיב חשוב במערכת השלד.יתר על כן, לעומת זאת, תאי דם הדם הממוקמים במח העצם זקוקים לברזל כדי לבנות תאי דם אדומים. בעוד תאי הדם לא נראה בהתחלה להיות חלק של מערכת השלד, התאים שהם באים הם. ללא ברזל מספיק, תאי מוח העצם שלך לא יכולים לייצר תאי דם אדומים, מסביר שרווד, אשר יכול לגרום לאנמיה.
