הערך התזונתי של סקווש צהוב

, עור אכיל ובשר מתוק, רך. זה סקווש בדרך כלל נע בין 6 ל 8 ס"מ, אם כי זה יכול להיות קטן יותר, תלוי כאשר אתה בוחר את הפרי. אתה יכול לאכול סקווש צהוב גלם, כמו גם מטוגן מוקפץ, אפוי, בגריל או מטוגן, ואתה יכול להחליף אותו עבור כל קיץ ירוק סקווש מאז הטעם דומה.

וידאו של היום

קלוריות ושומן

כוס אחת של סקווש צהוב פרוס סקווש מכיל 18 קלוריות. זה קלוריה קלוריה נמוכה היא צלחת הצד האידיאלי אם אתה רוצה לרדת במשקל. סקווש צהוב בעצם אין שומן - מנה 1 כוס מספק רק 0. 2 גרם. שמירה על קלוריות נמוך אבל בניית ארוחה מאוזנת לא חייב להיות הדדית. אתה יכול לשרת חלק סקווש צהוב עם בשר רזה או דגים גרגר בריא, כגון אורז בר, קינואה או קוסקוס. הגבלת צריכת השומן ל -44 עד 78 גרם ליום, כדי למנוע עלייה במשקל עודף. יותר מדי שומן בתזונה עשוי גם להעלות את הסיכון לסבול מהתקף לב או שבץ. בנוסף, אכילת דיאטה דלת שומן עשויה לשמש אמצעי מניעה זול כדי להדוף את סרטן השד, על פי חוקרי מכללת טוסקולום בטנסי.

->

פחמימות וסיבים

מנה של 1 כוס של סקווש צהוב גלם מספק לך 3. 8 גרם של פחמימות, או 2. 9 אחוזים של 130 גרם הציע היומי. פחמימות לשמש את אספקת האנרגיה העיקרית של הגוף שלך. צהוב סקווש גם עוזר לך לצרוך את הסיבים שאתה צריך כל יום; 1 כוס מכילה 1. 2 גרם. סיבים יכולים לשחק תפקיד קריטי לעזור לך לרדת במשקל. מזונות עשירים בסיבים מספקים רעב טוב יותר ממזונות בסיבים נמוכים על ידי מתן כמות גדולה יותר בתזונה. סיבים גם עוזר לווסת את מעיים תנועות ו מקטין את הסיכויים לפתח diverticulitus, מצב זה משפיע על המעי הגס. כלול 25 עד 38 גרם של סיבים בתזונה כל יום.

ויטמינים> סקווש צהוב משמש כמקור טוב של ויטמין C - כל 1 כוס חלק מכיל 21. 3 ל 25. 6 אחוזים מהסכום הגוף שלך דורש מדי יום. חומצה אסקורבית, שם נוסף לוויטמין C, היא נוגדת חמצון החוסמת נזק תאי מרדיקלים חופשיים, המסייעת להאט את ההזדקנות ואולי אף מפחיתה את הסיכון למחלות לב, דלקת פרקים וסרטן. מנה של 1 כוס של סקווש צהוב גם מספקת לך 8. 2 אחוזים של הערך היומי המומלץ של חומצה פולית, המכונה גם חומצה פולית, אשר הוא ויטמין B. לא מקבל מספיק חומצה פולית בתזונה יכולה לגרום לצורה של אנמיה. עם זאת, ויטמין זה ידוע בעיקר בזכות תפקידה במניעת מומים מולדים. אם אתם מתכננים להרות ילד, לחזק את רמות החומצה הפולית שלכם - זה עלול להקטין את הסיכון ללקות בילדים עם מומים מולדים בעמוד השדרה.

כולל סקווש צהוב בתוכנית הארוחה שלך נותן דחיפה בטא קרוטן. מנה 1 כוס מכיל 136 מיקרוגרם של מינרל זה, או 15. 1 עד 19. 4 אחוז מהסכום הגוף שלך צריך כל יום. בטא קרוטן הם פיגמנטים בעיקר למצוא פירות וירקות עשירים כמו סקווש; הם יכולים להימצא גם בדגנים. רופאים יכולים להשתמש בטא קרוטן כדי לעזור להדוף סוגים מסוימים של סרטן, כמו גם מחלות לב ניוון ראייה הקשורים ההזדקנות.

מינרלים

חלק אחד של סקווש צהוב מספק גם 8 6-11. 1 אחוז מהערך היומי המומלץ של מנגן, מינרל חיוני חיוני נדרש לייצר הורמוני מין, עצמות ורקמות החיבור. לגוף שלך לא תהיה היכולת לקלוט דם ללא מנגן. בנוסף, המינרלים שומרים על תפקוד תקין של המוח והעצבים.