מרקם המשרד של Monkfish וטעם מתון, מתקתק קלות עושה תוספת מבורכת דיאטות מודעת לבריאות. הדג מספק מינרלים מועילים, כמו גם חלבונים וויטמינים אתה צריך לבריאות טובה. עם זאת, monkfish הוא גם גבוה יחסית כספית, על פי מחלקת הבריאות של ניו יורק ואת בריאות היגיינה, ולכן זה יכול להוות סיכון בריאותי לאנשים מסוימים אם אכלו בכמויות גדולות.
וידאו של יום
התפלגות תזונתיים
Monkfish עושה תוספת חכמה לתזונה שלך כי זה מספק מועיל Macronutrients. ב 165 קלוריות לכל 6 גרם המשרתים, זה מהווה רק 6 אחוזים של קצבאות קלוריות יומית בתזונה טיפוסית 2, 000 קלוריות. כל 6 גרם חלק מגיע טעון עם 31. 6 גרם של חלבון - 69 ו 56 אחוזים של צריכת היומיום הנחיות תזונתיים עבור האמריקאים 2010 ממליצים לנשים ולגברים, בהתאמה. חלבון מסייע בצמיחה שריר וכן מחזק כל רקמה אחרת בגוף. Monkfish גם מספק חלבונים רזה אפשרות כי כל מנה מכילה רק 3. 3 גרם של שומן.
->ויטמינים Brainsting של המוח
Monkfish יתרונות מערכת העצבים שלך על ידי מתן ויטמינים חיוניים לתפקוד המוח. הוא מכיל ויטמינים B-6 ו- B-12, שני חומרים מזינים המסייעים בסינתזה של נוירוטרנסמיטורים הדרושים לתקשורת מוחית. ויטמין B-12 ב monkfish גם מקדם ייצור myelin, תהליך חיוני לשמירה על הבריאות ועל תפקוד העצבים. מנה של monkfish מכיל 0. 47 מיליגרם של ויטמין B-6, המהווה 36 אחוז מהצריכה היומית המומלצת, כמו גם 1. 8 מיקרוגרם של ויטמין B-12, או 75 אחוזים של צריכת היומי שלך B-12 הצרכים.
->מינרלים לייצור אנרגיה
הוסף monkfish לתזונה כדי לתמוך בחילוף החומרים שלך - התוכן המינרלי שלה מסייע לתאים שלך לווסת את תפקוד האנזים. התאים שלך משתמשים בזרחן כדי לשלוט בפעילות האנזים באמצעות תהליך הנקרא זרחון - חיבור של כימיקל קטן המכיל זרחן לחלבונים כדי להפעיל את הפעילות שלהם לסירוגין בהתאם לצרכי התא שלך. סלניום שולט גם בפעילות החלבון, והוא ממלא תפקיד בחילוף החומרים של תאי השריר. זרחן גם מחזק את העצמות, בעוד סלניום פועל כמו נוגדי חמצון. מנה של monkfish מכיל 435 מיליגרם של זרחן - 62 אחוזים של היומי שלך מומלץ הכנסה - כמו גם 80 מיקרוגרם של סלניום, אשר מספק יותר מכל הצרכים סלניום היומי שלך.
הגשה טיפים
תרגול טכניקת בישול בריא בעת הכנת monkfish שלך - להימנע מתכונים עתירי שומן, כגון דגים לחים ודגים מטוגנים, ובמקום פשוט לגריל או לאפות את הדגים שלך ללא תוספת שמן. לעבור על רוטב טרטר עבה שומן, העונה העונה שלך עם מיץ לימון סחוט טרי ומפזרים של פלפל שחור סדוק.
היזהרו מרקורי תוכן
בגלל התוכן הכספית שלה, אתה צריך לצרוך monkfish כמו לטפל מדי פעם במקום לכלול אותו בתזונה על בסיס קבוע. השפעות הכספית יכולות להיות מזיקות במיוחד לילדים צעירים ולנשים הרות, משום שכספית כספית משפיעה לרעה על התינוק המתפתח. כתוצאה מכך, אתה צריך לדבר עם רופא מקצועי לפני האכלה monkfish לילדים או לאכול אותו במהלך ההריון.
