ערכים תזונתיים של דלעת סקווש

דלעת סקווש, המכונה גם סקווש תפוחי אדמה או סקווש בוהמי, כולל עור צהוב עם פסים ירוקים על צורה מלבנית. זה סקווש החורף מגוון שונה סוגים אחרים בשל מרקם רך שלה - שלא כמו סקווש החורף, כגון סקווש butternut ספגטי, סקווש delicata הוא קצוץ בקלות פרוס ואינו דורש קלייה או אפייה כדי לרכך את הבשר שלה. אוסקר של קוק מציין כי יש לו טעם דומה לזה של תפוחי אדמה מתוקים.

->

וידאו של היום

קלוריות ושומן

3/4 כוס חלק דלסת דלעת מכיל 30 קלוריות, מה שהופך אותו בחירה מצוינת אם תוכנית הארוחה שלך פותחה למטרה של ירידה במשקל. תכננו את הארוחה כדי לצרף מנה של דלעת דלעתית עם חלבון רזה, כמו חזה הודו או דגים, וגם ירקות - ברוקולי, גזר או שעועית ירוקה הם בחירה טובה - או תבואה בריאה עבור מזין מאוזן, מזין ארוחה. Delicata סקווש מכיל אפס גרם של שומן. הגוף שלך דורש שומן לתפקד, אם כי אתה לא צריך יותר מ 44 עד 78 גרם של שומן ליום, או 20 עד 35 אחוזים של היומי שלך קלוריות.

->

פחמימות וסיבים

דלעת סקווש גם מתאים לתוכניות אכילה דלת פחמימות נמוכה - 3/4 כוס הגשה היה רק ​​7 גרם של זה macronutrient. אם אתה מבין דיאטה אופיינית, לעומת זאת, הגוף שלך דורש כ 130 גרם של פחמימות כדי לספק את הגוף עם אנרגיה. סקווש זה יכול להיות ממולא, אז אם יש לך חשש לגבי מקבל מספיק פחמימות בתזונה שלך, שקול לשרת סקווש עם מלית לחם לבבי. חלק של דלעת דלעת רגיל מספק 1 גרם של סיבים, סוג של פחמימות כי לא לשבור לתוך הגוף שלך כמו דלק. זה מזין משחק תפקיד קריטי במניעת עצירות ומצב המעי הגס הידוע בשם diverticulitis.

ויטמינים

שילוב דלעת דלעת לתוכנית הארוחה שלך עומד כמעט 3/4 של הדרישה היומית שלך של ויטמין A למנה. ויטמין זה יתרונות הראייה שלך, במיוחד ראיית לילה שלך. בנוסף, הוא תורם להיווצרות של ריריות, השיניים, העור והרקמות. Delicata סקווש משמש גם מקור טוב של ויטמין C - כל 3/4 כוס המשרתים מכיל 15 אחוזים מהסכום הגוף שלך דורש כל יום. ויטמין זה ממלא תפקיד חיוני ריפוי הפצע, ואתה צריך לצרוך כמויות נאותות כדי להשתמש כראוי ברזל תזונתי.

מינרלים

מנה אחת של דלעת דלעת מספקת 2 אחוז מהכמות המומלצת של ברזל וסידן. הברזל בתזונה תורם ליצירת חלבונים המספקים חמצן בכל הגוף, כולל השרירים והדם. הצמיחה של התאים שלך גם תלוי ברזל כדי לסייע לכוון את התהליך.סידן בתוכנית הארוחה שלך מקדם שיניים חזקות ועצמות, וצריכה מספקת היא קריטית במיוחד ככל שאתה מזדקן, במיוחד אם אתה אישה כמו הגוף שלך צריך יותר ככל שאתה גיל. הקפד להשלים את תוכנית הארוחה לכלול מאכלים עשירים יותר ברזל וסידן מאשר דלעת דלעת לקחת את הסכום שאתה צריך כל יום.

יתרונות

אם אתם סובלים אי סבילות גלוטן, שקול לחתוך דלעת דלעת לתוך צורות אטריות או סרטים. כאשר הגלם, אלה אטריות סקווש לעשות תחליף טעים ללא גלוטן פסטה רגיל עשוי חיטה. אתה יכול העליון אותם עם רוטב עגבניות, כמו גם מגוון רחב של רטבים ותוספות אחרים.

העור של סקווש זה אכיל לאחר צלייה או אפייה, מה שחוסך לך זמן במטבח. זה גם מגביר את צריכת המזון התזונתי שלך - העור של ירקות לעתים קרובות מכיל סיבים וויטמינים ומינרלים אחרים.