שיבולת שועל תזונה: חלבון

שיבולת שועל משמש מקור מצוין של סיבים וחלבון ללא הרבה נתרן, מה שהופך אותו בחירה טובה לארוחת בוקר או חטיף צהריים. זה גם מקור של דגנים מלאים, אשר להפחית את הסיכון למחלות דלקתיות וסיוע בשמירה על משקל בריא. הוסף עוד חלבון לתזונה שלך על ידי נהנה שיבולת שועל עם פירות האהוב עליך או תבלינים.

וידאו של היום

שיבולת שועל חלבון תוכן

>

שיבולת שועל יש יותר חלבון מכל דגנים נפוצים אחרים, על פי אוניברסיטת נברסקה לינקולן הרחבה האתר. 1/2 כוס מנה של שיבולת שועל מיושן יש 5 גרם של חלבון, ואילו מנות של שיבולת שועל מיידית יש 3 גרם של חלבון. אם אתה רוצה להגדיל את תכולת החלבון של שיבולת שועל שלך, לעשות את זה עם חלב. הוספת 1/4 כוס חלב ייתן לך 2 גרם של חלבון.

יצירת ארוחה גבוהה חלבון

בניית ארוחה חלבון גבוהה על ידי החל עם קערה של שיבולת שועל והוספת אחרים דל שומן, דל קלוריות מזונות עם חלבון. זוג קערת שיבולת שועל מיושנת עם חביתה, או להכין ארוחה מהירה על ידי הכנת חפיסת שיבולת שועל מיידית ואוכל אותו בביצה קשה. הוסף חלבון נוסף כדי שיבולת שועל שלך על ידי הוספת כף של זרעי פשתן או ציפוי זה עם הזרעים האהובים עליך או אגוזים.

->

שיבולת שועל לעומת אחרים חלבון מקורות

למרות שיבולת שועל אינו חלבון מלא, או חלבון המכיל את כל תשע חומצות האמינו החיוניות, הוא חלבון באיכות גבוהה יותר מאשר כמה מזונות מבוססי גרגר. שיבולת שועל יש ציון חומצת אמינו של 86, אבל דגני בוקר אורז דגני חיטה יש ציונים של 75 ו 77, בהתאמה. ככל שציון החומצה האמינית גבוה יותר, כך איכות החלבון גבוהה יותר. חלב יש ציון חלבון של 95, כל כך עגול את הארוחה עם כוס חלב או להפוך את שיבולת שועל עם חלב במקום מים.

תחליב שיבולת שועל

תוכן החלבון של שיבולת שועל הופך אותו תחליף אידיאלי עבור מזונות עתירי חלבון עם יותר שומן, נתרן וכולסטרול. במקום שתי נקניקיות נקניקיות, יש 1/2 כוס מיושן קוקר ו 4 גרם של חלב דל שומן. זה שילוב של 5 גרם של שומן, 72 מיליגרם של נתרן ו 10 מיליגרם של כולסטרול במקום 17 גרם של שומן, 387 מיליגרם של נתרן ו 34 מיליגרם של כולסטרול נקניקים. אפילו שיבולת שועל מיידית היא בחירה טובה יותר מאשר מזון מהיר מזון אם אתה ממהר. מנה אחת של שיבולת שועל מיידית יש 1. 5 גרם של שומן, 170 מיליגרם של נתרן ולא כולסטרול. כריך מהיר לארוחת בוקר עם ביסקוויט, ביצה מקושקשת, גבינה ובייקון יש 26 גרם של שומן, 1, 300 מיליגרם של נתרן ו 250 מיליגרם של כולסטרול.