חומצות שומן אומגה -3 הם מרכיבים חיוניים של קרום התא של כל התאים בגוף שלך, אך הגוף שלך לא יכול לסנתז אומגה -3 חומצות שומן. אתה צריך כל הזמן לכלול אומגה -3 חומצות שומן בתזונה שלך, כדי למנוע חוסר. מאכלי ים, במיוחד דגים שומניים כמו סלמון וטונה, הם המקורות התזונתיים הטובים ביותר לחומצות שומן אומגה -3, אם כי כמה זרעים ואגוזים, כמו זרעי פשתן, אגוזי מלך ופולי סויה, מכילים גם רמות משמעותיות. חסרונות חומצות שומן אומגה -3 יכולים לגרום למספר תסמינים.
וידאו של יום
אפקטים נפשיים
גוף גדול של עדויות ניסיוניות עולה כי חומצות שומן אומגה -3 יש השפעות משמעותיות על בריאות הנפש. דיכאון, חרדה, דיכאון לאחר הלידה, סכיזופרניה והפרעה דו-קוטבית נקשרו כולם לרמות נמוכות של חומצות שומן מסוג אומגה -3, במאמר שפורסם ביוני 2006 בכתב העת American Journal of Psychiatry. מחקר נוסף נדרש כדי לאשר ולהבהיר את הקשר בין הפרעות פסיכיאטריות וחסר חומצות שומן אומגה -3. בעיות בזיכרון נקשרו גם לליקויים בחומצות שומן אומגה -3.
שינויים במראה
רמות נמוכות של חומצות שומן אומגה -3 יכולות לגרום למספר השפעות שטחיות על הגוף, כגון עור יבש, מגרד, עור רפוי, כתמי עור או פריחה דהויים. העור עשוי גם להיות שמנוני על תיקונים, ויכולים ללבוש מראה מחוספס, מהמורות. במקרים מסוימים, קצות האצבעות עשויים לפצח ולקלף. יש אנשים עם ליקויים אומגה -3 דיווחו שיער יבש, נוקשה, מסובך, קשקשים נשירת שיער. הציפורניים עשויים גם להיות מושפעים, או גדל לאט מאוד או הופך שביר מאוד פיצול או מתרבה לעתים קרובות.
סימפטומים נוספים
כמה תסמינים נוספים עשויים לנבוע מחסר בחומצות שומן אומגה -3, כולל עייפות ומחזור לקוי. כמו כן דווח על כאבי מחזור ווסתים קשים וכאבי חזה טרום-הווסת. חלק מהאנשים עלולים לחוות צמא מוגזם והשתנה עודפת. עיניים יבשות עודף הצטברות האוזן יכול להתפתח.
יחס חומצות שומן אומגה -3
שתי חומצות שומן אומגה -3 החשובות ביותר, חומצה eicosapentaenoic, EPA מקוצר וחומצה docosahexaenoic, מקוצר DHA, נמצאות רק ברמות גבוהות של פירות ים. סוג אחר של חומצת שומן אומגה -3, חומצה אלפא-לינולנית, ALA מקוצר, נמצא בצמחים מסוימים, כגון זרעי פשתן, אגוזי מלך, פולי סויה ואגוזים אחרים. הגוף שלך יכול להמיר כמות קטנה של ALA ל- EPA ו- DHA, למרות ששיעור ההמרה נראה נמוך מאוד. דיאטות מערביות רבות כוללות כמויות גדולות של שמנים צמחיים, אשר מכילים רמות גבוהות של חומצות שומן אומגה 6. זה יחס גבוה של אומגה -6 ל אומגה -3 חומצות שומן עשוי לתרום דלקת ומחלות לב בגוף, מסביר לינוס פאולינג המכון.
