השם "mahi mahi" פירושו "חזק חזק" בפולינזית. דגים מאהי לקבל את זה שם עז כי יש להם כמה טורפים יכול לשרוד בכמה אקלים. דגים אלה חיים באקלים טרופי וסובטרופי ברחבי העולם. מאחר שהדגים חיים במים חמים יותר, אין להם כמות גדולה של שומן בגוף כמו דגים קרים, כגון סלמון. בעוד mahi mahi לא יכול לספק אומגה -3 כמו הרבה דגים כמו מים קרים, הם עדיין נחשבים מקור טוב של חומצת שומן חיונית זו.
>וידאו של היום
שומן בדיאטה
הגוף שלך זקוק שומן לייצר הורמונים מסוימים לספוג את ויטמינים מסיסים בשומן: A, D, E ו- K בסביבות 20 עד 35 אחוז הקלוריות הכולל שלך צריך לבוא משומן, אומר MayoClinic. com. השומנים הם מקור אנרגיה מרוכז ומספקים 9 קלוריות לגרם. אתה צריך 44 ל 77 גרם של שומן אם אתה צורב 2, 000 קלוריות דיאטה. בעוד שומנים, כולל אומגה -3, הם חלק חיוני של הדיאטה שלך, כמה שומנים טובים יותר בשבילך מאשר לאחרים. אתה יכול לקבוע את סוגי שומנים במזונות שאתם אוכלים על ידי קריאת תווית עובדות תזונה. הימנעו ממזונות בעלי כמויות גדולות של שומנים רוויים וטרנס. אלה שומנים לא בריאים יכולים להגדיל את גורמי הסיכון שלך למחלות לב. Mahi mahi מלא שומנים בריאים, כגון שומנים חד בלתי רוויים ושומנים רב בלתי רוויים, או MUFAs ו- PUFA.
->אומגה -3 חומצות שומן
חומצות שומן אומגה -3 הן סוג של שומן רב בלתי רווי. הם חיוניים לצמיחה שלך ובריאות, אבל הגוף שלך לא יכול לעשות אותם ואתה צריך לצרוך מזונות עשירים אומגה -3. חומצות שומן אלה להפחית דלקת בגוף יכול למזער גורמי סיכון הקשורים למחלות לב. אומגה -3 גם לשחק תפקיד הזיכרון ואת תפקוד המוח, שכן רובם מרוכזים במוח, מסביר אוניברסיטת מרילנד. שני הסוגים הנפוצים ביותר של אומגה -3 הם חומצה אלפא לינולנית, או ALA, וחומצה docosahexaenoic, או DHA. שני הסוגים חשובים, ואתה צריך כמויות שוות של שניהם לבריאות אופטימלית.
Mahi Mahi ו אומגה -3
על פי איגוד הלב האמריקאי, אתה צריך לאכול דגים לפחות פעמיים בשבוע. מנה אחת של דגים הוא סביב 3 עד 4 עוז. נהנה 3 oz. פילה של מאהי מאהי מספק. 13 גרם של חומצות שומן אומגה -3. אמנם אין הנחיות כדי לקבוע כמה אומגה -3 אתה צריך בתזונה כל יום, אתה לא צריך לצרוך יותר מ 3 גרם.
חומרים מזינים נוספים
Mahi mahi הוא מקור של כמה חומרים מזינים נוספים. כל התאים בגוף לנצל חלבון כדי ליצור ולשמור רקמות חדשות. דג רזה זה מספק סביב 15 גרם של חלבון לכל 3 עוז. מָנָה. ויטמינים B6, B12 ו ניאצין הם גבוהים ב mahi דגים, אומר הלאומי Oceanic ו אטמוספירי המינהל. אלה ויטמינים מסיסים במים B חשובים לחילוף החומרים ולעזור לגוף לקבל אנרגיה מן המזונות שאתם אוכלים.
