צריכת תזונה בריאה היא הבסיס לשמירה על הבריאות הגופנית והנפשית הכוללת שלך. הרגלי תזונה דלים תורמים להתפתחות הרוצחים המובילים באמריקה, כולל מחלות לב, סרטן וסוכרת. תוכניות תזונה רבות טוענות את היתרונות הבריאותיים הטובים ביותר, אך מידע סותר עושה את בחירת הנתיב התזונתי הנכון קשה. הדיאטות של Paleo ושל הים התיכון הן שתי תוכניות דומות המדגישות את הדיאטה כדרך חיים, לא כפתרון זמני. לכל אחד מהם יש יתרונות ואפקטיביות קלינית להורדת הסיכון לסיבוכים בריאותיים. בחר מה עובד הכי טוב בשבילך על סמך מידע מהימן והתייעצות עם הרופא שלך.
>וידאו של היום
דיאטה דיאטה יסודות
דיאטה Paleo מבוססת על המושגים של אכילת מזונות מן הארץ כמו ציידי אבות ומלקטים מן התקופה הפליאוליתית פעם. לפני התיעוש, ההתקדמות הטכנולוגית והמדע סייעו בחקלאות, שחיטה ואריזת מזונות, הצדיקו אנשי הפליאולית העתיקה את משחק הטווח החופשי, גויסו בים שלא נחשפו להטלה רעילה ואספו גידולים מאדמות חופשיות בחומרי הדברה. חיקוי צורה זו של דיאטה בזמנים המודרניים הוא לא קשה כמו שזה נראה, ואתה לא צפוי למצוא משחק בר לצוד ולבנות משק בחצר האחורית שלך. היסודות מתמקדים בפירות וירקות כבסיס, ומשלבים מקורות חלבון רזים מעופות או דגים ומקבלים שומנים בריאים מאגוזים, זרעים או מקורות בשר שמזינים עשב. דגנים אינם מודגשים בתוכנית זו דיאטה.
->תזונה דיאטנית ים תיכונית
דיאטה ים תיכונית הוא המודל לאחר הרגלי אכילה וסגנונות בישול של אנשים החיים במדינות הגובלות בים התיכון, כולל יוון ואיטליה. דיאטה זו מדגישה יותר מנות יומיות של פירות, ירקות ודגנים מכל קבוצת מזון אחרת. צריכת דגים לפחות פעמיים בשבוע ואכילת מנות מתונות של חלב ועוף הם חלק מהתפריט הזה. בשר רזה מותר, עם זאת, פחות הוא הטוב ביותר. צריכה קלה עד בינונית של יין אדום עם ארוחות ושימוש בשמן זית הם גם מרכיבים חשובים בתזונה הים תיכונית.
דמיון והבדלים
דיאטות Paleo וים תיכוני שניהם עושים שימוש בדגים כמקור אופטימלי של חלבון וחומצות שומן אומגה -3. הגבלת כמות השומן הרווי בתזונה היא מרכיב חיוני אחד של בריאות הלב, אשר כל דיאטה מזהה. שתי הדיאטות מעודדות מספר מנות של פירות וירקות על מנת לקבל את הויטמינים, החומרים המזינים ונוגדי החמצון הנדרשים לשמירה על הבריאות ולמנוע מחלות. הדיאטות גם מדגישות אכילת אגוזים, זרעים ושימוש בשמן זית לטעם על תחבושות שומן וחטיפים לארוחות.הדיאטות נבדלות בצריכת מוצרי חלב ומוצרי דגנים כמו לחמים, פסטות ודגנים. מאיוקליניק. com הערות כי הדיאטה הים תיכונית מעודדת אכילת חלב דל שומן כדי לשמור על סידן, ויטמין D וחלבון הצרכים. דגנים מלאים חשובים באותה מידה כדי לספק סיבים לעיכול בריא ולשמור על רמות כולסטרול נמוכות יותר.
היתרונות של דיאטה פלאו-ים תיכונית
על פי מחקר פיילוט שנערך ב -2009 ב- "Diabetology Cardiovascular", המשתתפים הסוכרתיים שהונחו על דיאטה של Paleo הראו שיפור ברמת הסוכר בדם והקטנת הסיכון להפרעות לב וכלי דם בהשוואה לאכילת דיאטה סוכרתית בלבד. באופן דומה, "British Medical Journal" פרסם מחקר שנערך ב -2008 על משתתפים לא-סוכרתיים על דיאטה בסגנון ים תיכוני, עם ירידה של 35% בסיכון לפתח סוכרת בשל דפוסי אכילה משתנים. עיקר הבחירה של דיאטה Paleo או ים תיכוני טמון הגבלת מזונות עם שומנים רוויים וסוכרים מזוקקים, תוך הגברת הצריכה של תוצרת גלם המקדם בריאות העורקים עיכול נורמלי. שתי הדיאטות מציעות יתרונות לבריאות הלב וכלי הדם, מניעה או ניהול של הפרעות הקשורות לגלוקוז ואמצעים לצריכה של מזונות העשויים להגן מפני צורות של סרטן. בחר את התוכנית התזונתי הנכון מבוסס על מצב הבריאות הנוכחי שלך ואת ההמלצות של הרופא שלך.
