>
משמש מתכונים רבים כדי להוסיף מגע של תיבול איטלקי קצת קראנץ ', Panko בסגנון איטלקי ולימון פלפל לחם פירורים מוסיף קצת לא רק להתרפק, אבל כמה פחמימות נוספות גם כן. וינסנט טאורמינה, סיציליאני, החל לייבא מזון איטלקי לאמריקה ב -1905. ב -1927, החלה טאורמינה את חברת המזון האמריקאית "פרוגרסו" בניו יורק, ביתו החדש.
וידאו של היום
הגדרה
Panko, יפנית עבור הלחם, עשויים מן הלחם פריך או פריך יפנית כי אין קרום. Progresso לוקח את הלחם, מתייבש ואז לגרוס אותו פתיתים עבים. פתיתים אלה נוטים להישאר פריך יותר מאשר פירורי לחם מסורתיים בגלל סוג של לחם בשימוש. Panko breadcrumbs הם בדרך כלל די תפל ודורשים תיבול. לחמים שונים יש ערכים תזונתיים שונים, וזה עדיין נכון עם פירורי לחם.
>קלוריות ושומן
מנה אחת שוות ל ¼ כוס או 28 גרם של פירורי לחם רגיל של Panko יש 110 קלוריות, עם 20 קלוריות משומן ותכולת שומן כוללת של 2. 5 גרם. סגנון איטלקי ולימון פלפל פנקו breadcrumbs כל אחד יש 120 קלוריות למנה עם 40 קלוריות משומן, ותכולת השומן הכולל של 4. 5 גרם. לשם השוואה, המסורתי Progresso רגיל הלחם יש 110 קלוריות, עם 15 קלוריות מהשומן, עם תכולת השומן הכוללת של 1. 5 גרם.
נתרן
מנה אחת של הלחם Panko רגיל יש 50 מ"ג של נתרן. מנה אחת של סגנון איטלקי או לימון פלפל Panko פירורי לחם יש 430 מ"ג של נתרן למנה. ההבדל המשמעותי בין שני המוצרים הוא שלמוצר הפשוט אין תוספים או טעמים נוספים המאפשרים למשתמש להוסיף כמות קטנה או קטנה של חומרים בהתאם לצורך.
פחמימות וחלבון
מנה אחת של פירורי לחם פשוטים של Panko יש 19 גרם של פחמימות, ללא סיבים תזונתיים, 1 גרם של סוכרים ו -2 גרם חלבון. סגנון איטלקי יש 18 גרם של פחמימות ו 2 גרם של חלבון. Panko לימון פלפל פירורי לחם יש 17 גרם של פחמימות סה"כ עם 2 גרם של חלבון. מסורתית Progresso breadcrumbs יש 20 גרם של פחמימות, 1 גרם של סיבים תזונתיים, 2 גרם של סוכרים ו 4 גרם של חלבון.
ויטמינים ומינרלים
מבוסס על דיאטה 2, 000 קלוריות, מנה אחת של פנקו רגיל ו לימון פלפל פירורי לחם מספק 2 אחוזים מן הערך היומי המומלץ של ברזל. סגנון איטלקי Panko לחם פירורים לספק שום ויטמינים או מינרלים חיוניים למנה. המסורתי Progresso פירורי לחם לספק 4 אחוזים של הערך היומי של סידן ו 8 אחוזים של הערך היומי של ברזל.
