פיי וויי, רשת מסעדות בארצות הברית, מגישה מגוון מאכלים אסיאתיים, כולל סלטים, אטריות וקעריות אורז ומתאבנים קטנים. אחד המתנע הוא עוף טחון עם עטיפה חסה מגניב, המכונה גם בדרך כלל פשוט חסה עוטפת. למרות ששמו של הצמח הממוקד בגידולים שלו עשוי להעביר תכונות בריאותיות, הוא מכיל יותר קלוריות, שומן ופחמימות מכל שאר המתאבנים הקטנים של פיי ויי.
->וידאו של יום
קלוריות
כל מנה של חסה עוטפת מכיל 310 קלוריות. כל צלחת של חסה עוטפת מכיל שתי מנות, כך תוכלו לצרוך 620 קלוריות אם אתה אוכל את כל מתאבן עצמך. מאז רוב האנשים אוכלים על 2, 000 קלוריות ביום, מתאבן זה עשוי לקחת אחוז משמעותי של הקלוריות היומיות שלך. לשם השוואה, מתאבנים אחרים של פיי ויי מכילים כ -110 עד 190 קלוריות למנה.
->שומן
חסה עטיפות יש 11 גרם של שומן למנה, ו 22 גרם של שומן סה"כ. כל מנה מכילה 2. 5 גרם של שומן רווי, בעוד הסדר כולו מכיל 5 גרם של שומן רווי. מינהל המזון והתרופות האמריקני ממליץ לאנשים לקבל לא יותר מ 65 גרם של שומן כולל ו 20 גרם של שומן רווי בכל יום.
פחמימות
עטיפות החסה מכילות פחמימות יותר בכל מנה מאשר כל צלחת קטנה אחרת בפיי ויי. כל מנה יש 36 גרם של פחמימות סה"כ, עם 4 גרם מגיע סיבים תזונתיים. מתאבן המכיל את הסכום השני הגבוה ביותר של פחמימות למנה הוא ביצה חזיר רול, אבל אפילו זה מכיל רק 19 גרם של פחמימות סה"כ למנה. כל שאר לוחות קטנים מכילים בין 5 ל 17 גרם של פחמימות סה"כ למנה. בגלל זה, אנשים על דיאטה דלת פחמימות מומלץ למנוע את חסה עוטפת ובחר מתאבן אחר.
נתרן
תוכן הנתרן של חסה עוטף הוא 980 מ"ג למנה. זה נמוך באופן משמעותי מאשר כמה מתאבנים אחרים של פיי ויי, אבל עדיין גבוה למדי עבור המתנע. מתאבנים אחרים נע בין 250 מ"ג של נתרן ל 1, 640 מ"ג של נתרן למנה. ה- FDA ממליץ על רוב האנשים להגביל את צריכת היומי של נתרן ל 2, 400 מ"ג.
חלבון
את החסה עוטפים מכילים יותר חלבון לכל מנה יותר מאשר כל מתאבן אחר. כל מנה מכילה 17 גרם של חלבון. מתאבנים אחרים ב פיי ויי יש בין 2 ל 16 גרם של חלבון. המלצת הערך היומי של ה- FDA לחלבון היא 50 גרם.
שיקולים
עובדות תזונה עבור חסה עוטפים אינם כוללים את רטבים טבילה. שימוש ברוטב הטבילה עשוי לשנות באופן משמעותי את הערכים התזונתיים. בנוסף, עטיפות החסה מכילות אלרגנים פוטנציאליים רבים, כולל חיטה וגלוטן, סויה, רכיכה, תירס, סולפיטים, שומשום וקטניות.אנשים שיש להם אלרגיה למזון לכל הפריטים האלה לא צריך להזמין את החסה עוטף מתאבן.
