תפוחי אדמה הם מקור עשיר של פחמימות, סיבים, ויטמינים ומינרלים. הם גם נמוכים יחסית קלוריות, יותר מדי. שמור על הבגדים שלך קל ובריא על ידי אפיית במקום לטיגון אותם, ולהעלות אותם עם חלבון יוגורט, יוגורט דל שומן חלבון במקום שמנת חמוצה. אחרת, את spud טבעי נמוך קל יכול להפוך צד שמן.
וידאו של היום
סקופ על קלוריות
אחד 3 1/2 גרם תפוח אדמה אפוי יש בין 90 ל -100 קלוריות. ספירת קלוריות זו כוללת תפוחי אדמה אדומים, לבנים, מתוקים ואדומים. ב -90% בערך, הפחמימות מהוות את האחוז הגבוה ביותר של הקלוריות בתפוחי האדמה. בערך 8 עד 9 אחוזים של קלוריות הם מן חלבון, ואילו הסופי 1 עד 2 אחוזים הם כמות מינימלית של שומן.
->סיבים יתרונות
תקבל מנה בריאה של סיבים מתפוחי אדמה, במיוחד אם אתם אוכלים את העור. סיבים עצמו אינו מזין אותך, אבל זה עושה לשפר את בריאות המעי הרגיז על ידי שמירה על קבוע ועל עזרי כולסטרול הפחתת ורמת הסוכר בדם. עבור כל 1, 000 קלוריות שאתה מקבל ממזונות, אתה צריך 14 גרם של סיבים, אשר 28 גרם סך של 2, 000 קלוריות דיאטה יומית, על פי הנחיות תזונתיים עבור האמריקנים 2010. תפוחי אדמה אדומים נמצאים בקצה התחתון של תכולת סיבים, נותן לך על 1. 8 גרם לכל 3. 5 גרם אונקית אפוי עם העור על. תפוח אדמדם בגודל דומה מציעה 2. 3 גרם של סיבים. בטטות תפוחי אדמה בראש הרשימה, מתן מעל 3 גרם של סיבים מאחד 3. 5 אונקיות אפוי עור על tater.
מידע על ויטמין
כל תפוחי האדמה מכילים מגוון של ויטמיני B, כולל תיאמין, ניאצין, ריבופלבין, חומצה פולית ו- B-6. ויטמינים אלה עוזרים לשמור על בריאותך על ידי הפעלת חילוף החומרים שלך ו משיכת אנרגיה מתוך מזונות שאתם אוכלים. תוכלו גם לקבל בערך 10 אחוזים של היומי שלך ויטמין C דרישה. ויטמין C מגביר את המערכת החיסונית שלך חוסם רדיקלים חופשיים המנסים לפגוע בתאים. כל תפוחי האדמה יש כמות קטנה של ויטמין A, אשר משמר את בריאות העין ואת הראייה. עם זאת, תפוחי אדמה מתוקים יש רמות גבוהות במיוחד של ויטמין A, נותן לך מעל 100 אחוז ההמלצה שלך מתוך ספל אחד אפוי 3. 5 גרם.
מינרלים תוכן
תפוחי אדמה הם מקור טבעי של אשלגן, אלקטרוליט אלקטרוליט המאזן נוזל ומוליך חשמל, מה שהופך את השרירים לזוז ושומר הלב שלך פועם בהתמדה. ראס, תפוחי אדמה מתוקים ואדומים בכל אחד מהם מעניקים לך יותר מ -10% מהמלצת האשלגן שלך מתפוח אדמה מבושל של 5 אונקיות. אתה אפילו לקבל קצת נתרן, אשר עובד בשיתוף עם אשלגן. בנוסף, לא משנה איזה סוג של spud אתה נהנה, תקבל משולש של מינרלים בניית עצם - סידן, מגנזיום וזרחן - בכמויות קטנות.
