כמה דיאטות היו אי פעם יותר שנוי במחלוקת מאשר דיאטת אטקינס תוכנית. לראשונה, על ידי ד"ר רוברט אטקינס בשנת 1972, התוכנית מגבילה מאוד צריכת פחמימות בצורת לחם, פסטה, אורז וירקות עמילניים. הדיאטה תומכת בתיאוריה כי פחמימות מגבירות את רמת הסוכר בדם, משחררות אינסולין. אינסולין ואז מונע שומן להתמוטט בגוף. כתוצאה מכך, לא תוכל לשרוף שומן או לרדת במשקל. בעוד רבים tout ההצלחה של הבאים כגון תוכנית דיאטה מגבילה, היא נחקרת באופן נרחב על ידי המבקרים אשר רואים את זה לא בריא.
>וידאו של היום
לאכול שומן, לרדת במשקל
מזונות עתירי שומן כגון סטייק, בייקון, חמאה ושמנת שאסור על דיאטה דלת קלוריות או דל שומן לא רק מותר, אלא עודד על תוכנית אטקינס.
שום רעב
כל עוד חסידי תוכנית אטקינס מקל על "מותר" מזונות, אין מגבלה להגדיר כמה הם יכולים לאכול. כמו כן, הגבלת מספר הפחמימות שומר על רמות הסוכר בדם יציבה, כך יש פחות בין הארוחות כאבי רעב.
->תוצאות מהירות
מי שעוקב אחר התוכנית מקרוב דיווח על ירידה במשקל משמעותית משמעותית, במיוחד במהלך אינדוקציה, השלב הראשון המגביל ביותר. ההצלחה המהירה מניעה אותם להישאר על הדיאטה.
תוצאות לטווח ארוך
למרות שדיאטרים לעיתים קרובות רואים תוצאות מהירות מתוכנית אטקינס, במיוחד במהלך שלב האינדוקציה, מחקר שפורסם ב - New England Journal of Medicine מצא כי לאחר שנה, אין הבדל משמעותי במשקל הפסד בין אלה אשר בעקבות תוכנית אטקינס ומי בעקבות דיאטה דלת קלוריות. בנוסף, המחקר מצא כי דיאטה לא היו יותר סיכוי להיצמד לתוכנית דלת פחמימות לאחר שנה מאשר לתזונה דלת קלוריות או דל שומן.
בריאות סיכונים
The Atkins דיאטה מדגיש מזונות עשירים בחלבון; עם זאת, מזונות עשירים בחלבונים עשויים להיות גם גבוהים בשומן. יותר מדי שומן מגביר "רע" כולסטרול LDL. בנוסף, דיאטה מגביל או מגביל פירות וירקות, מונע דיאטה של סיבים חיוניים לעיכול, אשר עלול להוביל למחלת מעיים כרונית. הגבלת הצריכה של פירות וירקות רבים גם מונעת דיאטה של נוגדי חמצון המסייעים במניעת מחלות לב וכלי דם וסרטן.
אזהרה
התייעץ עם הרופא שלך לפני תחילת כל תוכנית דיאטה.
