כמות המומלצת של פחמימות בדיאטה ליום

זה אולי נראה הכי טוב להימנע מאכילת פחמימות יותר מדי ליום בשל כמה תוכניות הרזיה פופולריים התומכים לחסל אותם. עם זאת, פחמימות הן צורה של הגוף לגשת בקלות ביותר של הגוף סוגים מסוימים של פחמימות הוכחו כדי למנוע מחלות לב וסיוע במאבק נגד השמנת יתר וסוכרת. הממשלה ממליצה על צריכת יומיומית של פחמימות עם דגש על אכילת סוגי הזכות.

-

וידאו של יום

סוגי פחמימות

ישנם סוגים שונים של פחמימות. פחמימות פשוטות הן סוכרים הנמצאים באופן טבעי בירקות, פירות ומוצרי חלב. סוכרים פשוטים נוספים גם במהלך עיבוד מזון וזיקוק. פחמימות מורכבות כוללות לחמים מחיטה מלאה ודגנים, ירקות עמילניים וקטניות. כל סוגי הפחמימות מחולקים בסופו של דבר לתוך הסוכר בדם או גלוקוז כדי לשמש את הגוף לאנרגיה, קובע Medline פלוס. גלוקוז נוסף שאינו משמש מיד לאנרגיה, מאוחסן כשומן או בכבד ובשרירים לשימוש מאוחר יותר.

->

כמות יומית מומלצת

על פי הנחיות התזונה של USDA לאמריקאים 2010, 45 עד 65 אחוז מהכמות הקלורית היומית צריכה להיות מפחמימות. אם בעקבות דיאטה 1, 500 קלוריות אז 675 עד 975 של קלוריות אלה צריך להיות פחמימות - 168-240 גרם של פחמימות. על 2, 000 קלוריות דיאטה, זה יהיה בין 900 ו 1, 300 קלוריות או 225 ל 325 גרם של פחמימות. בעת בחירת carbs, המוקד צריך להיות על מקורות פשוטים של פחמימות פשוטות, כגון פירות וירקות, יחד עם פחמימות מורכבות בריא כמו דגנים מלאים.

מקורות

כדי לענות על הדרישה הנ"ל משרד הבריאות האמריקני שירותי אנוש מציע לאכול מגוון רחב של פירות וירקות בצבעים שונים. אם אתם אוכלים 2, 000 קלוריות ביום, ואז לצרוך כ 2 עד 2/2 כוסות של פירות 2 עד 2 1/2 כוסות של ירקות לפחות 4 עד 6 אונקיות של דגנים מדי יום. לפחות מחצית מאותם דגנים צריכים להיות דגנים מלאים. דוגמאות של 1 גרם מנות של דגנים מלאים כוללים פרוסה 1 גרם של לחם מחיטה מלאה, 1/2 כוס אורז חום או 1/2 כוס דייסה. בעת בחירת דגנים, לקרוא את רשימת המרכיבים, כמו תיוג על חבילות יכול להיות מטעה. חפש את המרכיבים הבאים כדי להיות בראש הרשימה: חיטה מלאה, אורז חום, קינואה, כוסמת, שיבולת שועל שלמה, שיפון שלם, שיבולת שועל, בורגול או דגנים מלאים. יחד עם האמור לעיל, להגביל את צריכת מזוקק carbs או מזונות עם תוספת סוכר, כגון גרגרים לבנים, אורז לבן, מאפים וחטיפים כמו עוגיות ושבבים.

יתרונות

פחמימות בריא לא רק לספק דלק לגוף, הם מכילים גם סיבים. דיאטה עשירה בסיבים הוכחה להפחתת רמות הכולסטרול בדם ועשויה להוריד את הסיכון למחלות לב, כך מדווח ארגון הלב האמריקני.סיבים גם מסייע לגוף להרגיש מלא יכול לרסן מוגזמת או אכילת יתר, סיוע למאמצי הרזיה. מאז דגנים מלאים לא יכול להיות מזוהה על ידי צבע של מזון, לחפש מוצרים שיש להם 5 גרם של סיבים, או 20 אחוזים מהערך היומי, למנה.