אצות קלויים, אוכל יפני נפוץ להכנת סושי, ידוע גם בשם נורי. מזון זה משמש גם כדי לעשות מגוון של חטיפים אסיאתיים, וזה מפוזרים על כמה מנות טעם. אם המכולת המקומית שלך יש סעיף מזון אסייתי, ייתכן שתוכל למצוא סדינים של אצות קלויים שם. אתה יכול גם למצוא את האוכל הזה בשווקים מיוחדים.
וידאו של היום
קלוריות
מנה של גיליון אחד של אצות קלוי מכיל 10 קלוריות. אצות קלוי הוא נאכל רק לעתים נדירות על ידי עצמו, אז לספור את כל הקלוריות הנצרכות במתכון המשתמשת מזון זה כדי להבטיח שאתה לוקח את הקלוריות הנכון עבור תוכנית הארוחה שלך. ראה הרופא שלך או תזונאי להתיישב על צריכת הקלוריות הנכונה רמת החיים שלך ואת מטרות הכושר.
->פחמימות וסיבים
אצות צלוי תורם 1 גרם של פחמימות לתוכנית הארוחה שלך למנה. זהו סכום שלא יספק את הצרכים שלך, אם כי זה עוזר לעזור לפגוש אותם. התזונה שלך צריכה לכלול 130 גרם של macronutrient זה, לתת לך את האנרגיה תצטרך לעבור את הפעילות היומיומית שלך. מנה אחת של אצות קלוי מספק לך 1 גרם של סיבים, סוג של פחמימות שלא לעכל בדם שלך. זה משמעותי, כמו סיבים שאתם צורכים יכול לשמור על רמות האנרגיה שלך על פני תקופה ארוכה של זמן. זה עשוי גם לעזור לך להרגיש מלא לאחר אכילה. צורכים 25 עד 38 גרם של סיבים בתוכנית הארוחה היומית שלך לקבלת תוצאות הבריאות הטובות ביותר.
->חלבון
כולל אצות קלויים בתזונה מספק מעט מאוד חלבון - רק 1 גרם. אתה בדרך כלל דורשים 46-56 גרם של חלבון יומי, אשר מסייע לך לגדל שריר, primes המערכת החיסונית שלך תורם לכיוון דרישות האנרגיה שלך.
ויטמינים ומינרלים
לאכול מנה של אצות קלויים, ואתה תיקח 8 אחוזים של ויטמין A אתה צריך כל יום. ויטמין זה מציע מגוון רחב של יתרונות עבור החזון שלך, כולל חדות ראיית לילה והגנה מפני זיהומים שיכולים להיכנס דרך פני השטח של העיניים. גיליון אחד של אצות קלויים גם תורם 6 אחוזים של צריכת היומי המומלץ שלך ויטמין C, ויטמין זה עשוי גם לעזור לך להדוף זיהומים כגון הצטננות. תוכלו גם לקבל 2 אחוז של ברזל אתה צריך מדי יום מתוך מנה של אצות צלוי.
יתרונות
אצות צלוי יכול לעזור להפחית את הסיכון לפתח סרטן השד ומחלות אחרות הנגרמות על ידי אסטרוגן. מחקר שפורסם בגיליון פברואר 2005 של "Journal of Nutrition" מתאם אכילת אצה אצה עם ירידה ברמות של סוג מסוים של הורמון המין במחקרי בעלי חיים. חוקרים טוענים כי זה עשוי לשחק תפקיד נמוך יותר הורמון יפני תלויי סרטן שיעורי.
בריאות סיכונים
סוגים מסוימים של אצות מכילים רמות מסוכנות של ארסן יש להימנע. בריטניה מזון תקנים הסוכנות מזהיר כי אצות hijiki יש ארסן מסרטן בו זה עשוי להשפיע על הבריאות שלך. כל דגימות אצות שנבדקו היו ארסן, למרות רמות נמוכות.
