תופעות לוואי של אספרטיים בסודה דיאט

משקאות ללא סוכר, כגון משקאות מוגזים דיאטה, פופולריים כפי שהם מאפשרים לאנשים להתמכר משקאות ממותקים ללא אשמה של עודף קלוריות. עם זאת, הדיונים ממשיכים להתרברב לגבי הבטיחות של אספרטיים, ממתיק אפס קלוריה של בחירה בסודה דיאטות. למרות היותו מודע לצריכת קלוריות חשוב, חשוב גם להבין את ההשלכות הבריאותיות האפשריות של שלושה מטבוליטים עצמאיים - פנילאלנין, חומצה אספרטית ומתנול - המיוצרים כאשר אספרטיים מתפרקים על ידי הגוף.

<<>

וידאו של היום

דיכאון

על פי סקירה ב 2013 "Folia Neuropathologica," עודף פנילאלנין, שהוא תוצר לוואי של חילוף החומרים של אספרטיים בגוף, מפחית את רמות הסרוטונין דופמין במוח. סרוטונין אחראי לשינויים במצב הרוח, לתחושת הרווחה, לזיכרון ולמחזור השינה / העירה. פונקציות דופמין לשלוט בתנועה וממלא תפקידים בקוגניציה, מוטיבציה ותחושות של הנאה. סקירה של גיליון אפריל 2007 של "מולקולרית פסיכיאטריה" מצא כי רמות נמוכות של סרוטונין ודופאמין עשוי לתרום להפרעה דיכאונית גדולה אצל אלה עם היסטוריה משפחתית של דיכאון.

מחלת פרקינסון

תפקוד עיקרי של הנוירוטרנסמיטר, דופמין, הוא שליטה על התנועה ועל תנועת השרירים. דופמין מדוכא, המתרחש עם עודף פנילאלנין, אחראי לאובדן השליטה בשרירים ולמיומנויות מוטוריות קלאסיות של מחלת פרקינסון. בעוד שמחקרים מדעיים אינם מאשרים קשר בין צריכת אספרטיים לבין פרקינסון, מנהל המזון והתרופות האמריקני (U) סיים דיווחים אנקדוטיים רבים המצביעים על צריכת סודה בדיאטה, על מנת להגביר את הסימפטומים הקשורים למחלת פרקינסון.

היפראקסיסטיות

חומצה אספרטית, תוצר לוואי אחר של חילוף החומרים של אספרטיים, בכמויות עודפות, עלולה לגרום להפרעות יתר, בהתאם לסקירה שפורסמה ב "2013 Furopia Neuropathologica. תגובה זו מתרחשת כאשר חומצה aspartic ממיר גלוטמט, excitotoxin נוירון שפוגעת תאים עצביים. גירויים מתמשכים של נוירונים יגרמו בסופו של דבר למוות של נוירונים, והם קשורים לתופעות נוירודגנרטיביות רבות כגון מחלת הנטינגטון.

הרעלת מתנול

אולי ההשפעה המפריעה ביותר של אספרטיים היא הרעלת תוצר הלוואי השלישי של מטבוליזם אספרטיים - מתנול. על-פי מחקר שפורסם בגיליון ספטמבר 2012 של "Journal of ביו-מדעי.על פי מחקר שפורסם בגיליון דצמבר 2010 של "American Journal of Industrial Medicine", על פי מחקר שפורסם בגיליון דצמבר 2010 של "American Journal of Industrial Medicine". "מחקר זה אישר את היכולת הפוטנציאלית של אספרטיים לגרום לסרטן הכבד ולסרטן הריאות בעכברים. שכיחות הסרטן הייתה קשורה ישירות לכמות האספרטיים הנצרכת, דבר המצביע על קשר תלוי-מינון. בהתחשב בצריכה הפוטנציאלית הגבוהה של משקאות סודה בקרב אלו שצרכו אותו, מחקר זה עשוי לספק תובנה רצינית לגבי ההשפעות של אספרטיים על גוף האדם, למרות שיש צורך במחקר נוסף.